admin 發表於 2022-7-25 16:30:07

吃货必读:乌镇街角巷尾小吃全攻略

,一風俗的,乌镇自古以念书為荣,古時念书人考状元,亲友老友都要做几笼香甜糯软的定胜糕送行,表达金榜落款的杰出祝福。以是就冲着這夸姣的意愿定胜糕也是就是人人必吃的了。外形為荷花状,外是精制的香米和糯米粉,里是豆沙馅。中心混有少许白糖和木樨。甜而不腻。

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  乌镇糕點以姑嫂饼最着名,姑嫂饼的出名一来是因為它的傳奇故事。二来是由于它咸中带甜,油润麻香,進口酥、松、糯的口感。布满乡野風韵却又绝不粗砺,有芝麻、花生等各类口胃。

小贴士:乌镇西栅锦记糕點铺天天只做蚯蚓腿膏,两種美食——定胜糕、乌米饭。桥里桥的鼎升號糕铺也有师傅現做姑嫂饼,景區超市里也能够新谷酵素,買到包装好的,可以送给亲友老友。
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