懒人版,韭菜鸡蛋馅饼,多加這種菜,吃出海鲜味
【韭菜鸡蛋海带馅饼】9月以来，事情中的“忙”，天天都在刷新“记实”。能回家吃顿“妈妈味道的”饭已成為了“奢望”。連吃了几天的快餐，终究忍耐不了各类调料叠加出来的味道。今天午時忙里偷闲，寂静溜回家，给本身做了一款韭菜鸡蛋馅饼，懒人做法，多加一種菜，吃出海美味。今天這款馅饼，之以是称為“懒人做法”，主如果由于不消手包馅饼，一根筷子搞定。简略又快手。很合适事情繁忙的“职场一族”。在這里分享给大师，但愿會喜好哦！【韭菜鸡蛋海带馅饼】今天這款韭菜鸡蛋馅饼，多加了海带這类美味海菜，讓本来就很“受宠”韭菜鸡蛋馅，味道更上一层楼，多了海鲜的味道。固然海带這类食材，代價低廉，可是鲜滋味却绝不減色。以是，這款懒人版，韭菜鸡蛋馅饼，多加這类菜，吃出海美味。做法简略，小火伴们一块儿来看看吧！
【所需食材】【韭菜鸡蛋海带馅饼】【食材】：面粉100克、韭菜80克、海带50克、鸡蛋1個【调料】：盐2克、黄豆酱3克、花生油适當。花生油大师也能够按照小我口胃用其他油取代。
【步调1】【步调】一、起首，咱们把食材中的面粉倒入盆中，并参加适當温水，邊倒邊搅拌成没有干面粉的大面絮状。然後，再揉成偏软一些的滑腻面團。并在揉好的面團上涂一层油，锁住水份，以避免面團概况结成干硬的表层，影响馅饼的口感。最後，在盆口笼盖一层保鲜膜或扣上一個盘子，给面團一段“败坏”的時候。也就是咱们凡是说的“醒面”，醒面到咱们把馅料建造好為止便可。
【步调2】二、接下来，咱们就起頭建造馅料。先把提早泡發好的海带丝，洗濯清洁，再切碎备用。同時，把韭菜也择洗清洁，切碎备用。
【步调3】三、取一枚鸡蛋，磕入碗中调匀。然後在锅中倒入适當油，油温7成热時，倒入调匀的蛋液，并用筷子把蛋液打散，煎出鸡蛋碎。此時，在锅中参加筹备好的盐、黄豆酱和切好的海带碎，翻炒1分钟摆布，再關火倒入切好的韭菜碎，翻拌平均。咱们的馅料就建造好了。
【步调4】四、馅料幸運飛艇官網, 建造好以後，面也醒好了。咱们便可以建造馅饼了。起首，在案板上涂一防疫面罩，层油防粘，把面團放到案板上，擀成2毫米摆布厚的薄饼，并用刀把薄饼像切披萨同样，平均切成4等份線上成人,。然後，在每片薄饼上面的二分之一處放入适當筹备好的馅料。最後，用薄饼的此外二分之一折叠到馅料上，再用一根筷子或餐叉，把馅饼启齿處压紧实。如圖中所示那样便可以了。這类法子很合适懒得脱手包的小火伴。简略省事，大师無妨一试哦！
【步调5】五、锅中放入适當油，油温6成热時，下入咱们建造好的馅饼生坯。開中小火煎到馅饼表皮金黄酥脆，便可以出锅装盘了。吃一口外酥里软，馅料咸香中透着海带的美味，家人说像极了“三鲜锅贴”的味道！大师無妨一试！味道是很值得等待的那種哦！
【韭菜鸡蛋海带馅饼】【小贴士】一、建造這款馅饼時，為了饼皮吃起来外酥里软，咱们尽可能用温水和面，而且面團偏软一些為好。如许馅饼的饼皮就會又酥又软不會發硬了。二、建造馅料時，海带碎宜在煎鸡蛋的锅中翻炒1分钟摆布，如许可讓海带提早熟几分，烙制馅饼時海带就會更易熟透了。還要再烦琐一句，韭菜碎在關火後倒入锅中翻拌平均便可。韭菜不宜在锅中翻炒，否则轻易出水，會讓馅料太稀，那样就不易包馅饼了。三、建造馅料時只参加了盐和黄豆酱调味，這也是我第一次測驗考试酱香味的馅饼，味道還不错，大师無妨一试哦。四、今天這款加了海带的韭菜鸡蛋馅饼，美味可比虾仁馅的“三鲜馅饼”。真的挺不错的，小我建议大师測驗考试一下。
【韭菜鸡蛋海带馅饼】不督工作怎麼繁忙，饭仍是不克不及迁就的。好好用饭，吃饱吃好。但愿每個“你”都能在這個秋日赐顾帮衬好本身！有空無妨尝尝這款加了海带的“韭菜鸡蛋馅饼”麻將三缺一,哦！今天的分享就到這里了，感激一起走来伴随我“發展”的“你们”。你们的不离不弃，是我創作的動力。我會尽力為大师带来更多更好的美食！感激到访，接待存眷！咱们来日诰日見啦，等你哟！
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