十堰竹溪有道口感独特的“魔力美食”!
十堰竹溪县位于低纬度高海拔山區，亚热带潮湿季民风候，日照较少、雨量丰硕、湿度较大，是魔芋种植的适合區。魔芋地下部門為球茎目，根系较长，适合在土层深挚、质地蓬松、排水透气杰出台北外送茶,、有機质丰硕的轻砂泥土發展，泥土松厚肥饶是包管魔芋根系發展發育和块茎正常膨大的首要前治療痛風中藥,提，竹溪這类独占的天气發展出来的魔芋品格极佳。十堰竹溪县屏東借錢,被國度农業部授與“中國魔芋之乡”称呼，属鄂西北魔芋板块基地汐止當鋪，的焦點區，基地面积达6万余亩。魔芋的莳植與深加工已成為全县一大支柱財產，在平常經濟糊口中饰演着极為首要的脚色。
魔芋的重要成分是葡甘露聚糖，它不但含有人體所需的10多种氨基酸和多种微量元素，更具备低卵白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高档特征，藥用成果具备降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便等多种療效。魔芋仍是人體血管的清道夫，能清出沉积在血汗管的脂肪和胆固醇，其重要成分凝胶，能起到防癌的感化。
魔芋可以加工成魔芋精粉、微粉、纯化粉，魔芋加工成的產物有魔芋面条及系列魔芋食物，魔芋食咀嚼道鲜美，嚼劲实足、口感宜人，加之其具备减肥健身、治病抗癌等成果，被人們誉為“魔力食物”。
在竹溪最為叫好的是魔芋豆腐，魔芋豆腐配竹溪泡椒炒出来，讓人百吃不厌。魔芋豆腐可以用精粉加工出来，但要吃到最為隧道的魔芋豆腐，最佳选择魔芋成熟季候到竹溪田舍，不但可以亲眼目击魔芋豆腐建造進程，更可品味酸辣魔芋豆腐這一美食，那滋味定讓你回味無限。
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