天津10大“另類”美食,本地人視為美味,外地食客無從下嘴
天津的腊肠也很是有特點。天津近代曾是華洋杂處之地，天津人的饮食文化里吸取了很多外國的元素。此中爱吃腊肠就是此中之一。治療頸椎止痛貼,最有特點的腊肠我認為是“玫瑰肠”。玫瑰肠因此新颖猪後腿精肉参加玫瑰香酒和香料做成的。制品呈玫瑰赤色，味道鲜美，咸中带甜，有淡淡的玫瑰香味，令人胃口大開。天津“老火腿”也是很是有特點的腊肠。上世纪二三十年月，小白楼一带的減肥按摩油,租界地開起了不少西餐風韵的食物店。此中有一家波兰人開的“米各士肠店”，專营各類口胃欧式腊肠。厥後為招揽主顾，店东人試制了不脫妝唇膏，新型口胃的火腿肠，口感滑嫩鲜香、咸淡适中，颇受市民接待。如今吃到的“老美白針, 火腿”的配魔龍傳奇選台，方，就是在這個根本上渐渐改良構成的。這類腊口腔除臭錠,肠很是有特點，口感比哈尔滨红肠和青岛火腿都要软，并且没有蒜味和烟熏味，吃起来更爽口。
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