admin 發表於 2022-2-17 22:56:18

台灣牛肉面“祖籍”重庆 月底去美食節品正宗台味小吃

華龙網12月24日12時20分讯(记者 郑懿)想品味原汁原味台灣美食的小火伴们有福了!本日,華龙網记者從台灣餐饮小吃成长协會得悉,首届台灣美食文化節将于12月28日至2014年1月5日,在重庆沙坪坝區三峡广場举辦。届時,50余家来自台灣的商家将為山都會民送上数百种精心烹制的美食。

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据悉,首届台灣美食文化節是台灣餐饮小吃成长协會和重庆渝台综治疣液,合性經济互助促成會配合主理的品牌節會勾當。美食節時代,台灣八大夜市的美食精英代表将到現場,與市民举行美食文化交换的同時,還會展示厨藝,讓觀眾品味到隧道台灣風情的食品。蚵仔煎、大肠包小肠、台灣牛肉面、脆皮鸭肉卷等耳熟能详的經典小吃都将現身展會。

台灣餐饮小吃成长协會秘书长沈世铭奉告记者,這次展商大部門都未上市股票查詢,是第一次来渝,他们也對此次美食節十分器重。“當天参加的市民,可以在現場领取5元的代金券,每一個展台均可利用。”沈世铭说道,“咱们的主旨就是,好吃還不贵,比方,一份台式腊肠,10元就可以买到一份。”

除品味到好吃的,好玩都雅的天然也不克不及少,沈世铭流露,勾當當天,在台灣很红的“電音三太子”也将在現場带来出色演出。

    台灣牛肉面“本籍”是重庆 巴渝美食有望赴台巡展

提及“美食之都”,“好吃狗”各处的重庆天然要属一個,沈世铭暗示,举行此次美食節,他们另有一個目标就是也但愿能把巴渝的美食文化带到台灣各大都會去,以此鞭策两岸中小型餐饮及食物企業的經贸交换、市場拓展及商贸勾當。

“可能不少人不晓得,台灣很出名的牛肉面,实在源自重庆,早在民國時代就跟着赴台的人群传播到本地,跟着不竭的改進,才有了運動彩券投注站,現在的台灣牛肉面。”沈世铭先容道,“台灣人实在很喜好重庆的麻辣口胃,咱们在前期市場查询拜访中也证了然這一點。来岁五、6月份,咱们會约请50家摆布的重庆本土餐饮企業赴台举行巡展,将巴渝美食带到台灣。”

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