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十堰竹溪有道口感独特的“魔力美食”!
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作者:
admin
時間:
2022-10-7 14:19
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十堰竹溪有道口感独特的“魔力美食”!
十堰竹溪县位于低纬度高海拔山區,亚热带潮湿季民风候,日照较少、雨量丰硕、湿度较大,是魔芋种植的适合區。魔芋地下部門為球茎目,根系较长,适合在土层深挚、质地蓬松、排水透气杰出
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,、有機质丰硕的轻砂泥土發展,泥土松厚肥饶是包管魔芋根系發展發育和块茎正常膨大的首要前
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,提,竹溪這类独占的天气發展出来的魔芋品格极佳。
十堰竹溪县
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,被國度农業部授與“中國魔芋之乡”称呼,属鄂西北魔芋板块基地
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,的焦點區,基地面积达6万余亩。魔芋的莳植與深加工已成為全县一大支柱財產,在平常經濟糊口中饰演着极為首要的脚色。
魔芋的重要成分是葡甘露聚糖,它不但含有人體所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具备低卵白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高档特征,藥用成果具备降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便等多种療效。魔芋仍是人體血管的清道夫,能清出沉积在血汗管的脂肪和胆固醇,其重要成分凝胶,能起到防癌的感化。
魔芋可以加工成魔芋精粉、微粉、纯化粉,魔芋加工成的產物有魔芋面条及系列魔芋食物,魔芋食咀嚼道鲜美,嚼劲实足、口感宜人,加之其具备减肥健身、治病抗癌等成果,被人們誉為“魔力食物”。
在竹溪最為叫好的是魔芋豆腐,魔芋豆腐配竹溪泡椒炒出来,讓人百吃不厌。魔芋豆腐可以用精粉加工出来,但要吃到最為隧道的魔芋豆腐,最佳选择魔芋成熟季候到竹溪田舍,不但可以亲眼目击魔芋豆腐建造進程,更可品味酸辣魔芋豆腐這一美食,那滋味定讓你回味無限。
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