世界第八大“美食之城”——北京,有哪些特色美食及小吃呢?

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在北京城内，素有“南宛北季”之说，指的是汗青上在南城宣内大街的“烤肉宛”和後海的“烤肉季”。這两家馆子重要谋划烧烤，分歧的是，信用卡換現金解酒藥哪裡買，,南宛烤牛肉，而北季烤的是羊肉。

十、铜嘴大茶壶

看過電视剧《铜嘴大茶壶》的人大要城市记得，人藝老演員牛星丽在剧中饰演的主角，就是手持大茶壶卖茶汤的。

“八寶茶汤”的重要原料是糜子面，佐以核桃仁、花生仁、芝麻等果料，兒童益生菌,灶台清潔,因果料有八种之多，故也称“八寶茶汤”。旧北京時，也有小贩走街串巷邊吆喝邊卖的。一副担子，一头是放原料和瓷碗的柜子，另外一头是在一個小火炉上放把黄铜高嘴兒壶，壶門生有三尺，擦得金光闪闪，干净雅觀。小贩如斯，店家也一样是用如许的铜壶，架在店門口，远远地就可以看得见那兒立着個庞然大物。

北京名店的特點小吃一、爆肚冯的爆肚

二、小肠陈的卤煮火烧