中國美食夜市第一街不给力? 管理方将對结构進行调整

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浙江在线杭州讯(记者 包勇)本年國庆節，杭州推出南宋御街“中國美食夜市第一街”，那時“填塞市井、吟叫百端”的繁華气象真是热烈。

可短短曩昔一個多月，很多吃客反应，号称能尝到上百种美食的美食街名存实亡，所谓“美食”有滥竽凑数之嫌，更有網友在论坛中发出《“苍生绝望，天子失望”的南宋御街美食街》的帖子。

究竟事实怎麼，現在的美食街是不是繁華照旧？带着各种问号，记者走進南宋御街吸塵器,“中國美食夜市第一街”。

很多商家没甚麼买卖

　　【近况】

　　國庆節時代的繁華气象不见了

　　摊主：業務额下滑這個冬季有點冷

周末晚上，记者坐K8路公交車在鼓楼站下車，一下車便闻到了美體霜，阵阵香味，走到鼓楼就远远听到中華丽食夜市街传来的阵阵吆喝声，彷佛美食街很热烈。

一转角，便看到了美食街，出乎料想，内里很冷静，摊主负责吆喝是為了招揽為数未几的吃客，與國庆節開街時的情形比拟，只能说摊位照旧在，冷冷清台北外送茶,清的人群已不见了。

人流少了，竞争就显得加倍剧烈，出格是在美食街進口处的数十家烧烤摊位，已打起了代价战。“正宗的羊肉串，不是羊肉不消钱。”、“看一看，尝一尝，羊肉串，5元一串。”、“廉价了，10块钱8串，可以肆意搭配。”、“羊肉串，廉价卖了，10元10串”……

三三两两的吃客也是看的多，买的少。一對情侣看了一個摊位又一個摊位，女孩说，“都是烧烤，没甚麼好吃的，再往里逛逛。”

记者看了下腕表，6點30分，或许来早了，究竟结果是周末，八、9點钟应當會热烈起来。或许是人比力少，摊主有了余暇，很免刷式清潔劑,多紧挨着摊位的摊主们聊起了天，有的摊主在座在一旁倡议了短信。

张师傅在美食街上谋划北京特點小吃，主打產物為10元一份的北京爆肚和5元一杯的鲜梨汤。“如今买卖不可了，天天業務额只有200摆布，今天是周末，人也未几，如果日常平凡，买卖就更差了。”张师傅说，刚開街時，最高一天的業務额有6000多元。

業務额降低在美食街是個广泛征象。一名從河南来到美食街谋划高山羊腿和泰國娘惹糕的邱师傅说，因為人流少，本身的摊位又挨近後面，买卖就更差了。“國庆時代，業務额最少有2000元，如今只有100元摆布，只能保本。”邱师傅有些无奈。

晚上10點，美食街上的人并无多起来，反而愈来愈少了，很多摊位已起头筹备收摊了。“本来要十二點收摊，如今9點半今後就没几多人了，很多谋划户10點半就筹备收摊了。”很多摊主担忧道，跟着气候，變冷，這里的买卖将更将难做。

中華丽食街真的就那末没人气吗？仍是周末由于阛阓店庆，大伙都去购物了呢？记者来到离美食街近来的一個美食街專用泊車場——杭州市第四人民病院领會环境领會环境。

“晚上病院可供给泊車泊位近100個，病院泊車是不是爆满，可以間接反应出美食街的买卖是不是火爆。”病院門卫谢善春一邊先容一邊将记者带到泊車場，只见泊車場只停了10多辆車。“國庆時代，病院泊車場每天爆满，7點多就没車位了，病院泊車場每小時4元，一個晚上能收1200元摆布。”谢善春说，不外這個排場只延续了一個星期。