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標題: 师傅教你如何制作台灣名小吃烧仙草,足不出户也能吃到美味! [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-7-25 16:13
標題: 师傅教你如何制作台灣名小吃烧仙草,足不出户也能吃到美味!
烧仙草是台灣一道聞名小吃，具备降火气、解热、清血等功效,在夏日很受公共喜好，下面教你若何便宜烧香草。

1、珍珠芋圆烧仙草

质料：仙草50克木薯粉400克红薯、紫薯各1個香芋1個

辅料：黑珍珠50克红蜜豆适當牛奶适當

建造工艺：

一、筹备好食材：凉粉、珍珠、木薯粉、甘薯

二、先做烧仙草，水的比例是1:40，调成糊酱，以後再把残剩的水倒入锅中烧開再倒入糊，不绝的搅拌至彻底烧開

三、倒出碗里可以放冷水里散热注重是隔水

四、香芋切块，放入電饭隔水蒸熟煲

五、熟透了的香芋加糖拌匀，動作轻點，否则會碎香芋必定要選粉的那種煮熟才好吃種

六、红薯切娛樂城,片上蒸锅隔水蒸熟

七、压成泥

八、再下入200克木薯粉和匀到不粘手就好

九、紫薯也切片隔水蒸熟

十、和面法子同上

十一、這個是红薯和洽的面團

1二、再揪小块搓發展条切小段

1三、锅里倒入水烧開再下芋圆煮到浮起来

1四、捞出，過凉水

1五、紫薯也是搓长条，切段

1六、煮好，捞出，過凉水

1七、然後再煮珍珠水開後下珍珠煮到颗颗透亮捞出

1八、過凉水放入碗里加黑糖

1九、拌匀的珍珠色彩就很标致了

20、這個時辰的烧仙草應當也彻底结块了，拿劃刀劃小块或直接勺子挖块状

2一、如今所有的食材都好了，先烧仙草铺底

2二、再参加芋圆、香芋、黑珍珠

2三、最後倒入牛奶上面撒上密豆便可

2四、放入冰箱冰冻几小時味道更好

2、台灣原味烧仙草

主料：烧仙草粉50g 红薯100g 紫薯100g 木薯粉100g 煮熟的红豆100g 牛奶250ml 炼乳100g

建造工艺：

一、烧仙草粉50g参加150g冷水，搅拌成無颗粒糊状

二、1.1千克水烧開，渐渐冲入烧仙草糊，不隨身按摩器,绝的搅拌平均，再放炉上烧開，记得要一向搅拌哦

三、烧開今後安排等凉了就凝集了

四、芋圆的做法红薯、紫薯煮熟，粘碎别离参加木薯粉50g揉成團

五、分成小圆球，放入開水中煮至浮起就熟了捞起失眠貼片,冲冷水备用

六、烧仙草、红豆、芋圆混人一块儿加之牛奶炼乳便可食用

3、蜜豆烧仙草

食材：烧仙草粉50克伯爵红茶粉适當蜜豆100g克開水适當冷水150克牛奶适當花生碎适當

建造工艺：

一、烧仙草粉一邊倒入150克的水中，一邊用手動打蛋器搅拌成無颗粒的夹杂物

二、1500克的冷水煮沸，一邊倒入烧仙草糊一邊搅拌，至二者彻底夹杂并無颗粒

三、再次煮沸离火，将煮好的烧仙草糊倒入規整的容器中，放入冰箱冷藏至凝集

四、红茶参加适當的開水冲成红茶水，冷却以後過滤掉红茶渣，與适當牛奶夹杂成奶茶

五、凝集好的烧仙草切块，放入小杯中，将奶茶适當的倒入杯中

六、再放入一些蜜豆，花生颗隱形矯姿帶,粒，冷藏以後便可以食用

以上口腔除臭錠,就是建造烧仙草的工艺，接待弥补，喜好的话就存眷并留下留言，你的存眷與评论就是動力。返回搜狐，檢察更多

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