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標題: 從“荒廢區”到中華美食街日本華人讓荒街重生 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-1-3 15:21
標題: 從“荒廢區”到中華美食街日本華人讓荒街重生
比年來，日本埼玉縣川口市的西川口站周邊悄然發生著一些使人矚目标變化：中華美食店面漸漸增长，並日趋紅火起來，四周的人紛紛來此嘗試中華美食。該地從“荒廢區”變成一條中華美食街。

日本實行新《風俗營業法日本益智玩具,》以後，自2007年開始，埼玉縣川口市的西川口站周邊店面因不法經營紛紛倒閉，客流量急劇降低。這樣一來，西川口四周就遺留下了大量的空置門面。這片地區一會兒成為了黑燈瞎火，冷冷静清的“荒廢區”。

川口市有60萬摆布住民，中國人達到17391人。看到如斯多店面空置著，當地的中國人閑不住了，紛紛開始盤店面，啟動創業之路。現在，西川口站大約5分鐘的旅程范圍內，能碰到20多家中國摒挡店。除山東摒挡、四川摒挡等在中國常見的摒挡，還有聞名的新疆烤羊肉串兒幼兒啟蒙塗鴉白板,等。到這裡品嘗美食的人，更是絡繹不絕。

中國摒挡店陸續開張後，四周經營日料店的日本人也沾了光。他們暗示，“現在，西川口因為中華摒挡店，又恢復了從前的活氣，我們的內湖清水溝,買賣也日漸好轉。來西川口吃飯的人越來越多。”川口青年會議的理事長暗示，在日本，西川口多是少數中華摒挡如斯集中的处所之一，這一特點將吸引更多民眾到當地消費，是拉動經濟的王牌。

西川口一中華摒挡店的經營者劉珍暗示，“現在，川口市的住民，不論中國人還是日本人，隻要說到吃中華摒挡，就想到西川口。雖然，我們最初並無意將西川口打造成中華摒挡店的代名詞，但這個轉變的確和我們的尽力分不開。經營餐飲店，不僅僅是想賺錢，更是想讓日本人喜歡上真实的中國摒挡。”

在西川口經營壽司店的藤本暗示，其實，這個區域的日本人也應該對中國人的尽力暗示感謝。從前空置的店鋪成片，中國人接辦店鋪從新振作，使得這片地區很快又振興了起來。日本人也應該多學習中除螨皂,國人的一些經營法子嫁接器,，不斷提高，這樣才能進一步推動當地的繁榮。

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