台灣地名故事:本是外國美食,傳入台灣後經改良成為了台灣美食

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甘蔗原產地快速戒菸方法,多是非洲新几內亚（New Guinea）或印度，那時荷兰人引進，在台灣南部大量莳植，蔗糖酿成各类台灣小吃、好菜最廣泛的调味料之一。

甜不辣

甜不辣又称天妇罗（葡语：tempura）。不少台灣人都搞错，觉得甜不辣是日本的食品，實在甜不辣是a片網站,源自葡萄牙。

甜不辣于16世纪由葡萄牙布道士傳入日本，厥後在日本大為风行而成為日本闻名小吃，再展转傳到台灣，音译為“甜不辣”。傳统的甜不辣都是用鱼浆油炸，現在台灣已成长出很多分歧的非鱼浆成品，有些也有肉成品搀杂此中。

寿司（鮨、鲊）

寿司，一般認定是日本美食，你可能不敢信赖，它究竟上是源自中國唐代。汉字為“鮨”、“鲊”，就是指用盐渍可以久藏的鱼类。

据考据，當今的寿司即是由盐腌制的鱼类成长而来的日本國民美食。相傳在公元7世纪唐代時代（公元645年日本周全推廣“大化改造”，即周全進修大唐文化活动），此種美食由中國傳至日本，本来只因此盐腌制咸鱼，厥後改成以米饭加腌鱼，制成後将鱼與米饭一块儿食用，這便是當今寿司的前身。

在日文中，寿司的汉字也作“鮨”“鲊”。自16世纪末，日本逐步将生鱼放在醋饭上，成长成本日日本的醋饭寿司。而寿司颠末了1200多年後，再從日本傳到台灣，绕了一個大圈，成為台灣美食。

“胖”（台灣面包）

“胖”（指面包），葡萄牙人把面包叫作“pāo”，這個词厥後就酿成日文外来语的“パン”（pan），是1543年葡萄牙人第一次到日本，從種子島登岸時傳入日本，再傳到台灣的。

台灣明星徐熙娣之前就投資一家叫“胖达人”的面包店，買卖很是好；吴寶春的“麦方”在台北有几家，吴寶春可说是台灣面包界的龙头，他還得過世界大赛冠军；保罗（Paul）面包，它的面團全由法國建造空运到台灣再烘烤，且固守古法烘焙。這些都是台灣首屈一指的精品面包店。

牛轧糖

牛轧糖是大陆同胞来台的第一伴手礼，但台灣牛轧糖實在也不是台灣人發現的，美牙筆,是西班牙布道士傳入台灣的。

相傳是法國人在十字军东征時，從东方带回欧洲的（也有人说是從中國傳回欧洲），本来的配方因此核桃、蜂蜜為主，可是法國人参加高兴果、杏仁和樱桃等食材使之成為法國特点糖果。

西班牙人占据台灣時，将這法國糖果带入台灣。酱油姜糖蘸番茄番茄是荷兰人引進台灣的，甘蔗也是荷兰人引進台灣的。荷兰人引進的两種食品台灣人却能组合在一块儿自創出一種怪异的台灣小吃，一種特别的瓜果服法：酱油姜糖蘸番茄。它的蘸酱很是怪异（台灣南部人称為“海山酱”），重要以姜泥、甘草粉、酱油、蔗糖等调配而成，這类甜甜咸咸的口胃很是怪异，缔造出一種多条理感的瓜萬用影片下載,果小吃。

這类小吃水瓶推薦,在台南、高雄很是廣泛，北部人较不习气此種服法，以是要吃就要去台南、高雄吃。

對台灣人而言，吃小吃、孩子節日禮物,美食不但是一種味蕾上的享受，更是一種糊口立场、一種文化、一種艺術、一種故乡的符号、一種在外游子對家的影象。

台灣的特别汗青布景，交融了中西方多元文化，缔造出很多小吃、美食、饮食艺術，但深刻阐發，万流归宗，台灣美食重要仍是源自傳统中汉文化。

在台灣品味小吃、美食，如仅是在味蕾上追求@新%1342G%颖或知%4o82f%足@，就孤负了台灣人的尽力及創意，渐渐咀嚼台灣的小吃、美食、饮食艺術、糊口立场，才能领會出台灣怪异的多元文化及其內在。