透過“中國味”探寻美食文化

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12月4日，微博话题“刻進DNA里的中國味”登上热搜，網友们纷繁晒出本身心目中最能代表中國味的美食，表达在中國味中承载的感情與文化的小我概念。中華丽食文化博大高深，此中包含的更是使人骄傲的民族文化，而白象、老干妈、卫龙等經典國貨食物品牌，也在“出海”的進程中将中國文化远播四方。

提到“中國味”，網友们的第一反响就是中華丽食。中國地皮广宽，物產丰硕，美食文化更是博大高深。而在中華丽食文化浸染下发展起来的中國人，眼中能代表中國味的美食更是各不不异。好比在“刻進DNA里的中國味”话题下，網友们會商的美食，從各個地區、各個派系（鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽）美食的争奇斗艳，再到經典國貨零食小吃、速食的“按头”安利，都是历經時候洗涤而沉淀下来的美食寶藏。

在热點话题的延续发酵下，白象、老干妈、卫龙、三全、忖量、有友等國貨物牌的美leo娛樂,食產物被频频说起，激发網友共识。比方，白象食物旗下多款產物不但是很多80後、90跋文忆中的經典味道，也是國民餐桌上的甘旨與他乡遊子的情怀，深藏着传统中國心的热忱與朴实。

“吃了這麼多速食，真就國產的更合适本身，白象的大骨面，真的都是难以健忘的中國味”，“你可以永久信赖一其中華面食快乐喜爱者的口胃！近来挖了挖國貨美食，真的有新发明！白象出了個大辣娇火鸡面，比前两年韩國出格火的火鸡面還要好吃！”，“作為一個河南长大的孩子，你晓得我對面食爱得有多深吗？上大學我還特地屯了白象老母鸡汤面、火鸡面，他们家另有卤鸡蛋，你们就吃去吧，绝了” ……在網友的會商中不丢脸出，白象的產物已成為國民气目中經典中國味的载體之一。

除舌尖上的中國味，中國味仍是國人独有的中國传统感情與情怀。苍生心头顾虑的那一口故乡的滋味、背包中的乡愁、春節阖家欢畅的去痣藥膏,热烈，都是中國味的一部門。在微博话题下，網友们也纷繁表达出极具感情色采的“中國味”概念。

“在异國的孩子最有感到了，虽然周邊也有中餐廳，也是中國人做的，但是就是感觉不合错误味，回抵家哪怕是一碗鸡蛋汤，都感觉好運動彩券投注站，好喝”，“啥也没有家里热腾腾的饭菜香，说真的中國人骨子里就是念家，念亲情”……

與此同時，不管是表示在饮食上仍是感情上，中國味终极都来历于中國传统文化。“中國味”也愈来愈從新遭到公共的存眷和認同。

比年来，以“國潮國貨”、“中國制造”為代表的文化和消费征象突起，“國潮”時尚荣登各大時装周，得到海外一阵好评；央视、河南卫视、浙江卫视播出的與传统文化相干的節目出色纷呈；國貨美妆也以东方美學元素，吸粉无数。优异的传统文化，正在走出國門，不竭被发扬光大。

在這股文化海潮下，公共對遍及意义上的“中國味”的爱好也加倍凸显。京东圖书数据显示，2018年古籍善本影印本的销量同比增加近200%；《國度寶藏》《經典咏传播》《我在故宫修文物》《文籍里的中國》等传统文化電视節目备受表彰，得到播放量和口碑的“双丰登”；中國汉服財產连结高增加态势，艾媒数据显示，2020年中國汉服快乐喜爱者范围同比增加74.4%......

“刻進DNA的XX”是“不禁自立、前提反射”的進阶版表达方法，微博话题“刻進DNA里的中國味”登上热搜的暗地里，是中國味融入國人糊口、更是中國文化自傲不竭加强的表現。陪伴着中國的突起，将来“中國味”势必以更丰硕的情势继续出海，向世界展現中國传小孩益生美國黑金,菌,统文化的深度與广度。