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没有一只兔子可以在世分開四川,在廣西,没有一颗果子,可以分開酸坛。
炎天,在廣西雪糕可以不吃,酸嘢是必定要吃的,闺蜜周末小聚要吃,晚餐没胃口也要吃。以是说廣西人真的离不開酸嘢,在廣西甚麼瓜果均可腌酸。
最多見酸嘢就是應季的新颖瓜果。酸三華李,酸菠萝,酸芒果…想起来就流口水。
苹果,梨,萝卜,蒜,姜,空心菜梗,上至瓜果、配料,下至蔬菜,一盆深層肌肉放鬆器,醋甚麼均可腌成酸嘢!酸嘢的做法不少,各個地域纷歧样,但都大同小异,今天跟大師分享,正宗玉林新颖瓜果酸嘢的做法。【食材筹备】:李子,芒果,菠萝,番石榴,杨梅
【调料筹备】:椒盐、辣椒粉,蒜末,薄荷,蜂蜜。【山茶花油減肥膠囊,做法步调】:一:李子拍扁,芒果切厚片,菠萝切四邊邊,番石榴切块,杨梅用盐泡十分钟,捞出,沥干。
炎天廣西必吃的特點瓜果小吃,酸酸甜甜,你吃過吗?(01)
二:把切好的李子,芒果,菠萝,壯陽藥,全数放到盘子里去,参加椒盐,辣椒粉,拌匀,便可開吃。如许做的酸嘢,最大水平保存了瓜果自己的味道,香味浓烈。
三:沥干水份的杨梅,装碗,参加蒜末,薄荷,蜂蜜,拌匀,甘旨便可享受。酸甜适口,加台灣外送茶,之薄荷的粉饰,给味蕾打開了新的世界,杨梅的酸蜂蜜的甜,在蒜末與薄荷的連系下获得了新的升華,讓你欲罢不克不及。 |
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