國庆假期廣州餐饮食肆火爆:市民加餸撑台脚 遊客慕名叹小吃

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廣州酒家文昌店，一早就有年青人到来打卡叹 " 一盅两件 "

文 / 羊城晚報全媒體記者 马思泳

圖 / 羊城晚報全媒體記者 陈秋明

餐饮食肆火爆

花式推出新意

很多廣州人在老字号茶室開启本身國庆節长假的第一天。7 時 45 分，住在廣州荔湾區嘉義機車借錢, 文昌路的關姨妈和丈夫提早到廣州酒家文昌店等開門，筹备 " 霸头位 " 喝早茶。關姨妈说：" 在文昌路住了 20 多年，除節沐日，日常平凡城市来品茗，節沐日估量人比力多，以是提前到店等開門。"

廣州酒家文昌店相干賣力人暗示：" 國庆節當日，茶市上座率达 90%，以當地門客為主。" 在廣州酒家文昌店二楼珠外廳，曾與《羊城晚報》结缘的 95 岁老茶客六姑如常日同样，與後代一块儿到茶室品茗。" 约莫在 30 年前，廣州酒家约请老門客品味新款點心，我的照片曾登上了《羊城晚報》。" 六姑说，" 我光護膝產品,顾了廣州酒家 70 多年，節沐日的茶室空气出格热烈，我一早在家吃過了早饭，也要到茶室品茗。"

茶室热烈不凡，餐饮電動止鼾器,食肆也推出优惠和花式點心。廣东成功宾馆西關粤餐廳推出限量精选特價產物，半只姜葱白切文昌鸡、一例港式蜜汁肥叉烧、一只茶皇乳鸽均價都是 29.9 元。中國大旅店马天尼吧推出赏粤之旅下战书茶，以六榕寺、恩宁路骑楼群等廣州經典修建為灵感，打造星级下战书茶，在甘旨中展現老廣州样子。

開在城中的暖锅店亦人气实足。海底捞廣州珠影星光城店司理杨密斯暗示：" 國庆假期首日，包間已全数被订满。國庆长假预订环境多以家庭會餐為主，大桌、中桌的预订较常日有所晋升。"

隧道美食受捧

旅客特地 " 打卡 "

沿着聞名景點荔枝湾涌来到廣州美食园，烧腊店和小吃店人头涌涌。

有着 43 年汗青的绍記驰誉烧腊，有很多街坊旅客前来光顾。伙计梁密斯流露：" 節沐日時代，叉烧、烧肉、烧鸭等出格好賣，店内豫备了比日常平凡多 5深坑通水管,0% 的貨量。" 像黄姨妈就買了烧鸭、白切鸡，特地 " 斩料 " 加菜。黄姨妈说：" 國庆節，家人都放假，筹备佳肴好肉，款待亲人們相聚。"

午時時分，在泮塘路開了近 15 年的凌記濑粉店逐步有市民起头列队，也有住在四周的街坊自带饭盒打包。凌記賣力人凌密斯暗示：" 常日比力多街坊光顾，節沐日旅客門客比力多。店内的招牌靓濑粉、南乳猪手面、三酱猪肠粉等都是热賣品。" 已搬到芳村栖身快三年的泮塘老街坊潘姨趁假期带孙子回到西關嬉戏，趁便品味隧道的西關美食。潘姨妈说：" 西關濑粉甘旨，特地前往返味老西關的美食风韵。"

與泮塘五秀相干的隧道小吃也深受市民旅客接待。百大哥字号泮塘老铺的伙计称，國庆節當日，店内售賣的马蹄爽饮料、马蹄糕等傳统小吃销量比常日有所上升，手信佳品是假期的热销品。