台灣十大美食小吃名单出炉

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寶島台灣不但盛產偶像剧，一样也有着很多的美食小吃。台灣十大美食小吃是不计其数种台灣传统小吃中最能表現台灣饮食特色的十种小吃。包含大肠包小肠、鼎邊锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。如今小编為大师先容的是台灣十大美食小吃排行榜，此中台灣牛肉面可谓一绝。

十、大肠包小肠

大肠包小肠，在台灣，大肠包小肠是十分常见的。包裹在外的大肠颠末炭火的烧烤而變得外皮酥脆，肉香四溢，而包裹在内里的小肠，一样是風韵怪异，與大肠的味道相得益彰，吃起来满口生香，而夹在此中的酸菜，黄瓜姜片等小菜，更是带给了門客多元的味觉體验。

九、鼎邊锉

鼎邊锉，不少来到基隆的人，都是被一种名叫鼎邊锉的小吃所吸引，這类小吃的用料丰硕，内里有肉羹，虾仁羹，香菇，因為，木耳，金针菇，小鱼干，高丽菜，竹笋，但是，這些贵重的食材，都是為了辦事主食，白嫩的鼎邊白內障眼藥水,锉。其建造是用米磨成米浆，沿着大锅鼎邊滚下，米浆滑滚的動作叫锉，所成白白一片，就是鼎邊锉。鼎邊锉以邢家所做最為着名。

八、蚵仔煎

蚵仔煎可以说是全台灣最受接待，也最广泛的一种陌头小吃了，几近在全部台灣的各地，都有它的身影。蚵仔在铁板上享受着油煎的烹调，滋滋的声音惹人流出口水，上面在打上鸡蛋，搭配青菜，浇上太白粉浆，好吃的蚵仔煎便可以吃了。

七、阿宗面线

阿宗面线，切當的说，它不是一种小吃，而是一家店肆独有的面食。卖的是大肠面线。人们拿着碗列队期待面线，然後端着白面再到调料區，按照本身的爱好放入本身喜好的调料。這小小的通水管,面线有人叫它面线糊，意谓面线如浆糊般粘稠，并且配料和面线都和在统一锅里。面线里加了鲜蚵，叫蚵仔面线；若以大肠為浇头，则称大肠面线。

六、甜不辣

赛門甜不辣是除蟎淨膚皂，台灣的第一家甜不辣小吃店，不但具有久长的汗青，并且也由于其怪异的口胃伸手本地人民的爱好，而甜不辣的名字，来历于一部叫做“七海遊侠”的外國電视剧，由于男主的名字谐音是甜不辣，以是就此出生了這個汗青久长的台灣美食。赛門甜不辣的全手工建造工藝也是包管口感的首要身分，几多年来未曾扭转，一碗甜辣治療胃痛脹氣，酱稠浊的美食就在這里多年如一日地听凭風霜扭转。

五、棺材板

棺材板，听起来是個很可怕的名字，可是它的味道却不是一般的好，详细做法也很简略，就是将鸡肝和番茄酱夹在两片吐司之間，厥後颠末改進，内里還参加了屏東當鋪,牛奶，虾仁，马铃薯等配菜，使得单一的口胃加倍丰硕。棺材板雷同西餐中的沙拉面包，再加之利用刀叉進食，可知棺材板是由西餐中研发出来的怪异小吃，因為門客戏称其外形似棺材，是以老板以此定名為棺材板，颇具备可怕气味的名字。

四、彰化肉圆

彰化肉圆的食材不少，不但必要特质的红薯粉，還必要各类配菜和香料，颠末蒸制，形成為了软糯而富有弹性的半制品，接着举行炸锅，洒上特质的香料和蘸酱，便可以吃了，吃起来不但味道甘旨，并且口感极好。

三、姜母鸭

姜母鸭這是80年月後期在台灣風行起来的進补小食，必需選用台灣特產的红面番鸭，将鸭肉取下，用老姜，胡麻油，米酒，和中药制成药材包，和鸭肉放在一块兒，于锅内炖煮，约一個小時打開锅盖，登時鸭肉的香气满盈開来，引得人直流口水。

二、生炒花枝

生炒花枝，光听這個名字，就引发了一部門人的食欲。花枝就是鱿鱼，配料就是用胡萝卜和竹笋熬制成的浓汤。炒制而成的鱿鱼，進口喷汁，口感极佳，再加之味道怪异的配料，讓人吃過就难以忘记。

一、台灣牛肉面

台灣牛肉面，忠孝东路黄牛肉面馆的牛肉汤可谓一绝，香醇稠密没有杂质，而牛肉的味道也甘旨至极，用豆瓣酱和酱油入味，與清炖的牛肉汤相得益彰，而牛肉面更是十分劲道，软硬适中。去的時辰必定得试试。