國庆中秋享台灣饕餮 百种美食亮相济南台灣美食嘉年華

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齐鲁網济南9月26日讯(练习记者 刘自锐)济南首届台灣風俗文化美食嘉韶華揭幕，市民可以在現場看庙會、尝美食，在泉城體验原汁原味的台灣。本次嘉韶華共用75個摊位，分享一百余种台灣美食。

记者领會到，這次美食嘉韶華共用75個摊位，分享一百余种台灣美食，為求最大水平上连结台灣美食的原汁原味，所有摊位约请的都是台灣本地夜市久负盛名的小吃师傅。揭幕當晚，很多济南市民在第一時候赶来尝鲜。這其中秋假期，赏识台灣庙會文化、品味隧道台灣夜市小吃，不落发門口，也能“伪装在台灣”。

“此次美食嘉韶華共有75個摊位，有74位是台灣本土老板撑場日本膠囊雨傘,，大部門来自台灣最闻名的三大夜市之一的高雄天地夜市和台南花圃夜市台中借錢，，乃至连建造美食的器皿、模具和酱汁、佐料都是專門從台灣运来的。可以说，此届美食嘉韶華為济南市民供给了一次品味百分之百原汁原味台灣夜市小吃的機遇，”勾當主理方的事情职員奉告记者。

记者发明，揭幕典礼上，在不少台灣小吃摊位前，特地赶来的主顾排起了长龙。在椒麻鸡、蚵仔煎等台灣传统美食小吃的摊位前一向是人隐士海，很多市民為了品味珍珠奶茶,到一块最正宗的台灣椒麻鸡耐烦地等上半個多钟头，而热忱的台灣老板為了讓大师提前尝到美食，在建造間隙，也會赶快号召列队的市民分享试吃。

不但有台灣美食，在此届嘉韶華举行時代，市民還可體验到台灣本土的庙會文化。揭幕式現場，台灣特點風俗人物“八家将”與嵩山少林武僧上演了世纪PK對决，台灣電音三太子與市民互動跳起《江南style》，各色台灣風俗演出令現場觀眾鼓掌叫绝。据领會，全部嘉韶華時代，“八家将”、“台灣原居民”、“官将首”等台灣本土气味浓烈的各类節目天天城市上演。

食物平安現在也是市民极為垂青的环節，记者领會到，為了包管食物平安，本次勾當還特设稽察小组和试吃小组，卖力對各個美食摊位所用的食材举行取样抽查，并對他们烹制的美食举行品味，各個摊位“過關”後才可以把美食卖给市民。

据悉，台灣風俗文化美食嘉韶華将举行至10月7日，時候：9月25日至10月7日11：00至21：30，地址：山东省體育中間东南广場。而济南是這次巡回嘉韶華勾當的第一站，在接下来的行程中，美食嘉韶華還将走進其他十台北免留車，六地市，力圖讓全省老苍生都能品味到隧道的台灣夜市小吃堆高機，。