Q弹软糯,醇香丝滑的珍珠奶茶,你還不會做吗?每個季節的必备
你們有無测验考试过本身在家建造奶茶呢?本身在家做一點也不比外面差,筹备的食材也出格简略,另有不會做的朋侪,那就随着我一块儿尝尝吧。起首咱們先来煮珍珠,煮珍珠的水要多放一點,然後肩頸酸痛,必定要等水開好,再把珍珠下入锅中,倒下去後必定要搅動一下,以避免粘連在一块儿,水煮開後它就會全数浮起来。
然後盖上盖子大火煮6分钟,煮久了,没嚼劲就不Q弹了,然後把珍珠捞起来,把它放入凉開水中,讓珍珠快速过凉,如许煮出来的珍珠Q弹又有嚼劲,过凉後控水捞出,再加一勺红糖下去,珍珠微晶瓷,没有味道加一勺红糖腌一下,如许吃起来口感會好不少。
接下来咱們起頭炒茶叶,把白糖和茶叶一块儿炒,白糖可以按照本身的口感去放。
炒成這類焦糖色再倒開水下去,大火煮開後再煮3分钟,然後把茶叶捞出,然後把两盒牛奶倒下去,牛奶和水的比例可以一半一半,煮開後便可以關掉了。
如许一杯奶茶就做好了,你學會了吗?
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