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標題: 中華地方美食千千万,下一個“百亿级”品类會是谁? [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-2-17 22:14
標題: 中華地方美食千千万,下一個“百亿级”品类會是谁?
出品 | FBIF食物饮料立异

“我请你吃：蒸羊羔兒、蒸熊掌、蒸鹿尾兒……烧子鹅、卤猪、卤鸭……”一段《报菜名》的相声贯口，就提到了200多道中華丽食。

收一下渐渐欲坠的口水，咱们聊聊中華处所美食，若何立异出圈的事兒！

近两年螺蛳粉泡腳養顏,爆红，年销量破百亿，天下各处所美食也不甘後進，争相立异出圈。

重庆酸辣粉“东出”、新疆大盘鸡“东南飞”、台灣卤肉饭“一起向北”……

中國下一個場中投注，出圈的处所美食是谁？

中化痰茶,國各省小吃咭片（部門）

跟着網红電商的鼓起，消费者可以常常在直播平台，看到各大網红、KOL举荐的各类美食小吃，它们動辄贩卖额几亿乃至几十亿，事实做對了甚麼？有哪些乐成履历可供处所美食鉴戒？

在這篇文章里，咱们将跟大师聊一聊：

处所美食反复出圈，暗地里有怎麼的故事？

处所特點美食，若何立异進级，房屋二胎, 成為天下乃至世界品牌？

处所美食冲出圈，有哪些问题必要解决？

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