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台灣美食是台灣本地文化的最好代表之一，不外台灣美食已走出台灣，要末以品牌连锁在各大都會落户，要末以民間小店混迹于富贵街市，擦亮眼睛，一块兒来寻迹内地的台灣美食！
【北京：寻觅各种台灣餐廳】
台灣连锁品牌：鹿港小镇、欣叶
餐廳特點：潮水餐廳，時尚精巧，小資風情
人均消费：100元
编纂點评：来自寶島的品牌连锁，气概清爽，主营台灣摒挡，并且颇具特點，固然能吃到台灣小吃。不外這里的情况固然恬静，却彷佛少了點夜市小吃的热烈空气。
招牌菜：三杯鸡；蚵仔煎，杏仁豆腐；名流私房菜
三杯鸡
三杯鸡被鹿港小镇和欣叶都称作招牌菜，鸡肉有點甜、有點辣，像新奥尔良烤翅的味道，香气浓烈，作為常客的保存项目，仍是值得一试的。很多人由于電视剧《转角碰到爱》而熟悉了蚵仔煎，欣叶的蚵仔煎味道隧道，口感香滑；而另外一招牌杏仁豆腐口感凉凉的，淡淡的甜味，也实為消暑佳品。
蚵仔煎
杏仁豆腐
網友點评
網友zmkm_cn：第一次来鹿港小镇（望京新世界店），感受口胃不错，三杯鸡够味，鲁肉也不错，烤罗非鱼烤功不错，芒果神冰(含他家芒果布丁、冰沙和冰淇淋)仍是不错的，比满记的芒果布丁不差，固然，代价也不差。米饭五块一碗，或人干掉三碗。情况不错，辦事員尚可，辦事无功无過。
網友“沁冰冰”：统共去過2次股癬藥膏,鹿港，1次是向阳大悦城店，1次是望京新世界店，這個店的装修很棒，富丽又典雅，外面都是玻璃落地窗，從外面能瞥见内里，内里也能瞥见外面的風景。很是喜好卤肉饭，绝對是超等正宗啊，一小盅卤肉端上来的時辰，已沉浸了。豆腐煲每次都點，另有油淋鲈鱼。固然，菠萝饭香甜软糯，很讓人沉浸。总之，鹿港經典，望京店情况很棒！满分！
網友“寻食的笨狗”：整體来讲，欣叶的海参口胃真好，很是很是鲜美。龙虾嘛，刚起头吃也是很是的好吃，可是两小我吃一個大龙虾，确切太多了，厥後吃饱了，龙虾的味道也就那末回事了。总得来讲，這個台灣餐廳的口胃很是好，就是有點贵。
網友hester09：欣叶情况挺不错，中心的小座感受有點挤，不外私密性不错。近来有點迷台灣小吃，喜好蚵仔煎！這家的味道很鲜美！喜好杏仁豆腐，之前没吃過，有股怪怪的杏仁味，不外我不是很腻烦，口感凉凉的，很Q，淡淡的甜味，不错的。此外吃過甚麼记不清了，印象中還可以吧。
地點：
鹿港小镇(望京新世界店) 向阳區广顺南大街16号新世界百貨1-2楼(近阜通东大街)
欣叶 海淀區中關村大街19号新中關购物中間4楼L401号(近丹棱街)
特點台菜馆：Cafe De Sofa、饭前饭後
餐廳特點：独具特點气概，Cafe De Sofa主打家的感受；饭前饭後儒雅與現代气概连系，推出“名流私房菜”
编纂點评：比起品牌连锁，如许的餐廳就更具特點很多，但同時菜品的味道也连结水准，固然，清爽淡雅仍然是這里的主流。
招牌菜
Cafe De Sofa：台灣卤肉饭
Cafe De Sofa店面一共分三层，一层是欢迎客人的处所和厨房，二层有桌子和沙发回有洗手間，三层是露天的阳台，家的感受四溢。而台灣卤肉饭減肥酵素，是到台灣餐廳必點的菜品之一，也是最能检测出餐馆质量的菜品之一。Cafe De Sofa的台灣卤肉饭承受住了如许的检测。
台灣卤肉饭
饭前饭後：名流私房菜
除主流的台灣菜與台灣小吃，台灣名流進献的祖传佳肴，也是饭前饭後的一大亮點，已有黄安、姜育恒、吴奇隆等明星的私人菜開售了。小编提示一下，名流的不必定都是合适你的，不外实在倒也无妨一试。
網友點评
網友yum_yu妹妹y:在什刹海這個处所来讲，Cafe De Sofa 的消费不算高，而且味道、情况、辦事都還不错，举荐的奶酪奶茶味道真是不错，口胃的条理很丰硕，咸和甜相互交融，卤肉饭实在小我感受還可以吧，不象看到的评论述的那末冷艳，那天很饿，管饱却是真的，情况還不错，惋惜空调不是太風凉。
網友“碰见抹香鲸”：终究去了Cafe De Sofa ，固然处所很小，但倒是很精巧有情调的小馆子，一進門就被弹珠迎了上来，和老公坐在天台，那天轻風缓缓，四周也很恬静，出格合适约會，哈哈，點了卤肉饭，好吃，冰鸳鸯奶茶，不错，啤酒白點了，老公刚喝了一小口咱们忽然想起一會要開車，立马停了，他點了一個举荐的鸡肉汉堡，详细叫甚麼名字不记患了，可是也很好吃，总的来讲，是家不错的小店。
網友“含糊娃”：朋侪带着去“饭前饭後”的，在南新仓文化街内里，情况不错。两人吃了200多，真是不算廉价。不外味道很不错，三杯鸡和卤肉饭大爱啊，新品菠萝旺来茶，如今买一送一，味道還不错。就是辦事一般，赠予的茶，叫了N遍才给端上来。
網友“becky爱吃鸡丁”：饭前饭後的西柚沙拉，吴奇隆進献的私房菜，辣味比力重，炎天吃點酸辣口比力開胃，可是再放一點糖，辣味轻一點會更好，究竟结果這不是下饭的菜啦；林导演炒米粉，林清介导演的私房菜，味道挺不错的，是比星洲炒米粉還要细的种类，在此外处所没有吃到過的味道，给我略微挽回一點點信念。
地點：
Cafe De Sofa 西城區银锭桥胡同12号(银锭桥南)
饭前饭後(东四店) 东城區东四十条22号南新仓文化休闲街内(近东門仓胡同)
小吃市井：台灣小吃一条街
地點：石景山區鲁谷大街台灣街内(近石景山雕塑公园南門)
特點卖點：會聚了各类小吃；小吃市井的空气
编纂點评：一次過可以吃到很多台灣小吃，效力上获得包管了，不免质量上會有所低落。感觉一下小吃街的空气，也算是不错的體验。
人均消费：50元
小吃街的台灣小吃种类繁多，為了尝鲜，各类小吃均可以一试，蚵仔煎、卤肉饭等等。
網友點评
網友“飘飘姐”：说是夜市白日也有，就像老北京小吃，不外爱吃的东东很少，都不太合适北方人的口胃，都太淡了，就阿谁包子還可以，一口包，真是一口一個，很不错的。
網友“偌弱弱”：看到有人说不去懊悔一生，去了一生懊悔，呵呵，没這麼浮夸啦，必定不算是很正宗，可是尝鲜仍是可以的。4小我不彻底统计吃了13种，根基想吃的都买了，撑到不可。充卡的時辰建议拿一张鼓吹单，看上面喜好的就去买，免得瞎转遊了。
【上海：隧道台灣小吃大搜罗】
菜品1：特點小笼包
提及台灣小笼包，那不能不提鼎泰丰了。台灣鼎泰丰餐廳主营中華传统風韵小吃，品种丰硕、風韵纯洁，元盅土鸡汤、蟹黄小笼包、红烧牛肉面、菜肉蒸饺等都是它的招牌產物，小笼包更是桂林一枝、業界无二，汁丰味美，皮薄陷可能是它最大的特點，用筷子夹的時辰必需谨慎翼翼，不然破了汤水就流掉了，汤包進口汤汁饱满，肉质新颖，味道很不错。上海的鼎泰丰也连结了较高水准，但同時在代价上相對于较高，為了测验考试精品美食也值得一试。
举荐店肆：鼎泰丰（新六合店）卢湾區自忠路338号新六合南里6号楼2楼(近马當路)
人均消费：116元
網友點评
網友niko21：看来我仍是吃惯了小笼包里甜甜的肉了。這家的小笼吃不惯啊。情况挺不错的，墙上的绘画想是手工的，都是名流。小笼不少，我和LG點了几种，不外吃来吃去都一個味。值得一赞的是，小笼的皮都很薄。這家店的工具量很少，代价小贵。辦事員培训很到位，在你刷卡输暗码時，會自動背對你站。
菜品2：蚵仔面线
蚵仔面线是台灣最广泛的小吃，大街冷巷均可见到它的踪迹。听说，蚵仔面线的前身是面线羹，是那時的妇女烹煮给在农地里干活的人的點心。為了同時讓多人享用，凡是将面线煮成一大锅，且不加任何配料，不外因為靠海地域盛產蚵仔，以是丢入蚵仔来弥补養分。面线羹逐步演酿成如今的蚵仔面线。
在蚵仔面线中，除有蚵仔外，還能发明大肠。在台灣，最佳吃的蚵仔面线是在鹿港，由于那邊是蚵的產地，蚵仔粒大味美，不但没有浸水泡過，并且肉质丰满包含水份。
台北西門町阿宗面线，是着名的“站着吃”的一家面线店。它在上海的分店，一样连结了水准。面线勾芡的稠度够厚，内里的蚵仔和大肠都很多。
举荐店肆：球版分析,台北西門町阿宗面线(仙霞店) 上海长宁區仙霞路699号(安龙路威宁路之間)
人均消费：51元
網友點评
網友pragueyina：午時11點到，店里只有两個台灣人桃園叫小姐,在吃。阿宗面线很好吃，料未几。面线過长了，比台灣士林夜市里吃到得长，用勺子吃不便利，拿得手以後要不绝伴，越糊越好；三杯鸡腿肉，固然量未几，可是很好吃，鸡腿很嫩日月丝瓜,咸卵白和丝瓜一块兒煮的，很爽口很好吃
菜品3：屏东万峦卤猪脚
時运不济，去霉改运，均少不了吃猪脚一求吉祥。台灣屏东“万峦猪脚”由于它的特别建造進程， 怪异配方、佐料，使它有别于其它处所所產制的猪脚。万峦猪脚吃起来不油腻，皮、肉、筋， 韧性中带點脆的感受，十分爽口，加之香醇的蘸料，令人印象深入。
在上海便有一家以“屏东万峦猪脚”為名的小吃店，猪脚被切成一小块一小块，皮颇有弹性，上面淋的酱汁香香甜甜。
举荐店肆：屏东万峦猪脚 上海闵行區虹梅路3215弄201号(近红松东路)
人均消费：44元
網友點评
網友gracehee：胡椒饼味道仍是很好吃的,内里的葱很香,肉也是一小块一小块的,不是肉酱,這點不同很大.只是内里干了一點點,但愿可以改良如许味道會更帕菲.臭豆腐,小我很喜好,很是臭,并且配泡菜一個字,赞!
菜品:4：鲁肉饭
做鲁肉饭很简略，但要做得好吃可不易。台灣人做的鲁肉饭，饭要又香又韧，鲁肉要多汁，肥美不油腻，再加之鲜脆适口的腌制酱菜，叫人没法回绝。
今朝发明上海鲁肉饭做得好吃的，還真得是台灣人開的店。台灣人開“鲁肉饭”的不少，此中一家叫做“阿勇”的，很是不错。
内里的鲁肉确切是肥而不腻，卤汁很浓，拌着饭一块兒吃，很是進口。饭上面配的腌黄萝卜，很爽口。此外，還會配一小碟萝卜干，若是量不敷，辦事員還會帮你加一點。小葱迩来迷上了阿勇家的鲁肉饭，常常隔三岔五地去吃。并且雷打不動的是，每次都是吃一碗7元钱的鲁肉饭，再加一碗10元的猪肝汤。
举荐店肆：阿勇鲁肉饭(虹井路店) 上海长宁區虹井路(近延安西路)
人均消费：33元
網友點评
網友lynn00pp：鲁肉饭控就是我！我的方针是吃遍上海所有的鲁肉饭！這家有的，正宗台灣味了，阿勇的特色是油油香香的，酱汁比力浓一點！
菜品5：嘉义鸡肉饭
嘉义鸡肉饭，是台灣嘉义市的知名小吃之一。鸡肉饭是嘉义人常吃的一种菜式，不单作為午饭、晚饭或宵夜，很多人更以此為早饭。传统的摒挡法為在白饭上扑上火鸡肉，再淋上鸡油而成，但分歧的店家做法會略有分歧。今朝卖鸡肉饭在台灣各县市均可以看到，但大多會打出“嘉义”的名号。
“嘉义喷水火鸡肉饭”和“屏东万峦猪脚”同样，都因此知名处所小吃為名的小店。
喷水鸡肉饭是嘉义市初期阛阓“第一阛阓”的元老店家，由于其本店位在嘉义市喷池塘圆环旁，是以定名為喷水鸡肉饭。
這家店的鸡肉很嫩，口感鲜美，没有“木木”的不爽感。
举荐店肆：嘉义喷水火鸡肉饭(虹莘路店) 上海闵行區虹莘路3787号
人均消费：28元
網友點评
網友“味觉促成委員會”：雞肉饭，雞肉很嫩，卤汁给得風雅，碗底都浸得满满。小半片黃萝卜更是點题！白菜卤，味道鲜甜，吃完後不由得端起盘子将汤汁一饮而尽，将满满白菜甜味一口吞下，爽！下水汤，汤裡雞胗很多，配上嫩姜丝和酸菜，是吊唁的阿谁味道！汤很鲜有猜疑放味精，但整碗喝完不感觉口干，就算有放应當放未几吧？不少朋侪看到“下水” 不太懂就不敢點，真的举荐尝尝。
菜品6：红烧牛肉面
红烧牛肉面，天下各地都有。而台式的红烧牛肉面，讲求的是汤头香醇而不浓厚，面条软硬适中。
還记得闻名的某红烧牛肉便利面吗？吃過了正宗的台灣牛肉面，你必定不要再吃阿谁便利面了。
秋巧面馆的招牌即是红烧牛肉面。選择手工面，要比一般的面贵两块钱，如今已涨到了25元一份。固然不廉价，但内里是貨真价实的大块牛肉，数一数，最少有五六块。面条上還搁了一點雪菜和香菜。每次吃這個红烧牛肉面，最後必定是连汤一块兒喝很多多少。
举荐店肆：秋巧面馆台灣小吃 上海闵行區七莘路3333弄万科都會花圃3區
人均消费：28元
網友點评
網友“双人笑”：来這吃過不少次了，時候长了就熟悉老板秋巧姐了，她學台灣菜也很长一段時候了，天然做得味道就出格正宗了，牛肉出格香。
【深圳：西式與暖锅的台灣美食】
除广為人知的台灣小吃，台灣美食实在還连系了各类菜系气概，好比西餐和暖锅。
举荐餐廳1：王品台塑牛排(深南店)
餐廳特點：西餐气概，知名的台塑牛排，情况优雅恬静，辦事殷勤
编纂點评：這是出了名的连锁品牌，满是套餐而不设单點。情侣的好去向，合适享受與交心。
人均消费：249元
招牌菜：台塑牛排、鹅肝、酸梅冰沙、巧克力瓦拉、 面包、菌菇汤、小牛腓力佐羊犊菌、牛排。
台塑牛排是王品的招牌菜，它是精選牛肋骨第六到第八對，骨长17CM重16盎司，先以 72种中西调料浸泡二天二夜再以慢火烘烤一個半小時而成，是一块具中國口胃的全熟牛排，口感不单鲜嫩多汁，且富有弹性，价高但也质佳。
網友點评
網友“黑巧克力妮妮”：公然名副其实，情况與辦事都超赞，究竟结果咱花了白花花的银子。每样餐點都比力精巧，比力西堤来说，西堤略显纯朴，王品稍显咀嚼。由于吃的比力久了，健忘點了些甚麼了，但王品台塑牛排值得一试。想要营建空气的年青朋侪们可斟酌来此。
地點：福田區深南中路1045号红岭大厦1栋1楼 25866333
举荐餐廳2：千味涮(海岸城店)
餐廳特點：台灣菜系暖锅，口碑好，人气旺
编纂點评：此店大受追捧，买卖火爆，如许使得情况感受一般，但氛围强烈热闹。台式暖锅做工更细，调料更讲求，锅底也很出格。半自助式的涮锅，小锅合适一小我，大锅两小我恰好。
人均消费：45元
招牌菜：大骨汤底 牛肉酱 特级肥牛菌 王酱 羔羊肉 墨鱼丸 沙茶
網友點评
網友xldwns：最爱他家的酱料。我感觉吃暖锅食品新颖度占1/3，酱料占1/3，就餐情况1/3~~强烈举荐雪菜肉丝酱，芝麻酱，花生酱.前次去5點多没有甚麼人，還感觉大师说要排长龙不太靠谱，但六點半後公然不少人列队了
地點：南山區海德三道海岸城购物中間147铺
【杭州：尝百味美食，品稳定美景】
举荐餐廳1：台海岸活虾之家(文二店)
餐廳特點：台式大头虾，虾的各类做法，各有各滋味；台南气概
人均消费：90元
编纂點评：藤条椅、玻璃方桌，餐廳安插简便明快。這家店的大头虾口胃與做法繁多，有台式三杯虾、“泰式”酸辣虾、胡椒虾、柠檬虾、奶油虾、烤虾，等等，很多人前来尝鲜。
招牌菜：三杯虾 酸辣虾 柠檬虾 卤肉饭 胡椒虾 烤虾
简便明快的餐廳气概
台式風韵大头虾
網友點评
網友“蓝调若溪”：這里的特點就是虾，虾很新颖的，做出来的花腔也有不少的，有烤虾，柠檬虾，酸辣虾……每样都是甘旨非常，每次過来总要换换口胃的！
地點：西湖區文二路391号西湖國际科技大厦B座1楼(近古翠路)
举荐餐廳2：一茶一坐(西湖店)
餐廳特點：休闲餐廳，茶饮甜品超卓，挨近西湖
编纂點割雙眼皮,评：想象着某個阳光亮媚的午後，邀几個老友去那略坐，望着西湖美景，喝品茗、聊谈天，那滋味但是舒服。加之這家店的台灣菜品格量還算不错，既品美食，也品美景。
人均消费：50元
招牌菜：烧仙草 肉燥饭 红豆冰 红豆刨冰 芒果雪酪 抹茶
一茶一坐
抹茶
網友點评
網友“圆圆和圆妈”：最喜好餐後甜點了。夏夜溜达後的宵夜也不错！最喜好仙草糖水的糯糯的小粽子，好吃得不患了。红豆冰的红豆還可以更多一些。
網友sun12_1907：這家店挨近西湖，情况仍是不错的，内里的煲味道不错，可是代价不廉价，量也未几，有點小贵，不外卫生方面应當還可以的，内里的暖锅我也蛮喜好的。
地點:上城區南山路105号西湖六合内(近涌金門) 0571-87916422 |
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發表於 2022-2-17 22:40:09
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