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“给我来一份台灣担仔面!”“那家阿峰师烧烤看起来不错。”……在福州鼓楼區觀風亭街公道台灣美食城里,百般各样的台灣小吃店引来浩繁門客追捧。這次30多名台灣餐饮業青年组團到福州創業,用他们的话说:“想在福州种下空想,創出本身的连锁品牌!”
历經周折终選定榕城
公道台灣美食城的总司理张國龙對餐饮業谋划十分有履历。他1989年就来到福州,固然最初從事的是影视業,但详细事情倒是在各地推行台灣正宗美食。“我在上海、厦門、肇庆等地都搞過台灣美食城,但没有一個处所能對峙6個月。”张國龙看着热烈的试吃現場暗示,台灣美食固然名声在外,但在大陸推行時屡屡碰到房钱等創業本钱高、眾口难调买卖差等身分影响,“再加之市場竞争大,不少冒名的台灣小吃讓門客對正宗的台灣美食落空信念,美食城难逃倒闭台北外約,關停的运气。”
几經周折,张國龙决议在福州再掀台灣美食城風潮,给他信念的是福州优胜的政策情况。“福州给台商的創業政策和辦事是其他处所没法對比的,加之另有市台辦、台协會等多方赐與帮忙,咱们有刻意把最佳的台灣美食带到福州。”张國龙说,800多平方米的美食城已入驻15家百般小吃店,共有30多名台灣青年一块兒創業。
降血脂保健茶, 优惠的創業情况很诱人
耳鳴貼, 在傅香台中担仔面的店眼前,列队品味的門客络绎不停。老板黄政嘉说,台灣担仔面在福州不算新產物,但他仍是感觉福州是可以成长創業空想的处所。“咱们做担仔面有快10年的履历了,在河南也有分店,但河南人的口胃和台灣相差太远。以前来福州花了一周時候吃了各类各样的面,发明福州的口胃和台灣很靠近。”黄政嘉说,除饮食文化靠近,美食城的优惠情况也给他很大的動力。“每一個月的房钱是800元,呆板装备全数由咱们供给,他们只要带着專業的厨师和技術来便可以了!”张國龙说。 |
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