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炸蝉蛹、蚂蚱、蝎子、蜈蚣…怕是没几小我敢對這些小吃下手吧。老板娘說天天都有很多主顾来“壯胆”，吃起来也许是…嘎嘣脆鸡肉味？
泰谣舂鸡脚
老板娘時時時會在缸子前現場手舂建造，鸡脚1碗12元，舂得很入味，辣度比想象中高，泰式香料的味道也很浓烈，嘬起来很過瘾~
付記排骨
台甫鼎鼎的傅記排骨，無論開在哪儿城市排起小长队，夜猫子這家店也是长青網红了。
店里有炸排骨、炸酥肉、炸杏鲍菇，現炸現卖，5分钟出一轮。排骨用的都是猪排骨中心那一段，肉量平均，紧實而不柴。
比拟排骨，酥肉的肥嘎嘎要多一些，肥瘦相間，鲜嫩多汁但其實不油腻，多撒點海椒面更巴适！
1根肥肠
肥肠加之年糕和洋葱一块儿煎烤，层层酱料叠加，咸香中又带着肥肠独有的臭味，越聞越上頭。铁板烤肥肠小份23元，肥肠外层Q弹，咬開後香软流汁，年糕软糯清甜，洋葱正好能解腻，总體都很赞！
另有30cm长的香葱烤肥肠，口感網球直播,生脆，葱香浓烈但一點都不冲鼻，讓肥肠的香味更有条理！
付記烤腦花
肥肠阁下的烤腦花，也是本人的心頭爱！有香辣、泡椒、藤椒和蒜香口胃可選，辣度分3種，建造必要10min，點了可以先去四周走走再来哈。
烤腦花最喜好香辣味，腦花在嘴里輕輕一抿就化開了，再嗦一口粉丝，吃到最後另有點辣嘴巴，爽！
爆浆玉子烧
也是開了几年的摊位了，玉子烧13~21元1份，里裹着玉米粒、芝士碎，外面铺着鱼籽、虾仁、肉松等，配料丰硕，一口爆浆~
芝士榴莲饼
芝士控和榴莲控不克不及错過！榴莲味超浓烈，夹杂卡路里爆表的芝士，一口幸福感max！一小我吃完几多有點腻。
章鱼小王子
每次来都要買一份它家的章鱼小丸子，1盒6大颗，每颗內里都有大块章鱼，配上沙拉酱、照烧酱，一口一個香！
潮汕蚝烙
老板就是隧道潮汕人，DIY手鍊,在這里摆摊几年了，味道也是公認的正宗。
蚝虾雙拼18元1份，內里的生蚝肉不大，可是整體份量仍是值這個价，必定要趁热吃，否则生蚝會有點腥~
炸鲜奶
除奶香浓烈的脆皮鲜奶，另有爆浆冰淇淋、脆皮酸奶、糍粑、地瓜丸、鸡柳等可以雙拼，究竟護手霜推薦，结果单吃炸鲜奶仍是很輕易打闷的~
爆浆冰淇淋香甜酥脆，必定要尽快吃，冰淇淋化完就没有冰火雙重天的感受咯。
韭菜盒子
摊位開在夜市進口處，韭菜盒子6元1個，有巴掌大，份量比很多多少早饭店都扎實，大口嚼着老香香了！
這里统共有80+個店肆&摊位，上海生煎、沈陽烤鸡架、廣州烧腊、长沙臭豆腐、台灣蛤仔煎...各地美食包罗万象！圖放不完了，你自行感觉下吧。
成都出名的夜市很多，但要論地舆位置最佳、店肆最丰硕的，非夜猫半夜市莫属。間隔宽窄小路、奎星楼都很近，土著和外埠人都爱往這跑！
夜猫半夜市建成已有4年，固然面积不大，但小店和摊摊儿加起来也有80~100家，天天下战书4點摆布起頭出摊，即使在事情日也很热烈。
在四周长大的我，小學起頭就在這一轉耍了。最初這里仍是一片空位，晚上有很多人自觉带着狗狗来溜圈，楼上的新都會片子城，記實着太多人的學生時代的青涩回想…
跟着夜市逐步完美，知名度愈来愈高了，就餐區痔瘡自療法,域更有计劃了，还新添了很多儿童文娱举措措施，之前常来這儿约會的小年青，如今也時時時會带着小孩一块儿来吧。
小時辰多喜好的诚實人家天蚕马铃薯也没開了，不外幸亏部門等見证夜市鼓起的老店还在原地，招牌也没舍得更新下，每隔段時候再来，看到它們几多會有點感到。
最後还想感激一下夜市里的每位摊主，由于他們的存在，讓這里的夜糊口更成都，更出色，也更有情面味。
邊走邊看食全國，寻觅人世那纷歧样的甘旨~ |
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發表於 2024-1-16 16:06:40
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