中國台灣五大小吃排行榜

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台灣省，简称“台”，是中华人民共和國省级行政區 ，省城台北，位于中國东南沿海的大陸架上 ，东临承平洋，西隔台灣海峡淡斑藥膏,與福建省相望，中國台灣也是咱們中國密不成分的一座省分，台灣也有闻名的五大美食，快来看看你吃過哪種。

第五名 蚵仔煎:關于它的發源，有一则有趣的故事。民間傳说風闻，西元1661年時，荷兰部队占据台南，泉州南安去狐臭產品,人郑樂成從鹿耳門率兵攻入，意欲克复失土，郑军摧枯拉朽大北荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都埋没起来，郑军在缺粮之馀情急智生，索性当場取材将台灣特產蚵仔、甘薯粉夹杂加水和一和煎成饼吃，想不到竟傳播後世，成為了風行全省的小吃。

台灣蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作為原料建造而成的特點小吃，口胃鲜香。

第四名 卤肉饭:犹如很多的台灣省小吃同样，在全台各地都有店家销售卤肉饭。而卤肉饭在台灣南北地域有分歧的意义。在台灣北部，卤肉饭為一種淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的摒挡，有時酱汁里亦會有香菇丁等的成分在内，與焢肉饭分歧，而此種作法在台灣南部称作“肉燥饭”；而所谓的“卤肉饭”在台灣南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。

卤肉饭的特點在于肉酱和肉汁，它們是建造的關头部門。

第三名 珍珠奶茶:初期唯一一種称号。约1988年時，台南市海安路一家叫“草蜢”的小贩，取那時女星叶子媚的灵感，将珍珠奶茶改称波霸奶茶。今後在南台灣日渐發生波霸指大粉圆、珍珠指小粉圆的说法。跟着南台灣連锁店至北部展店，此種分類亦是以渐被台灣住民接管。

珍珠奶茶是一種有趣的饮料，凡是由玄色或乌龙茶，牛奶或瓜果口胃，甜味剂和台灣菜中的耐嚼质地構成，称為QQ（你可能會認為珍珠奶茶中的‘气泡’） 。大大都環境下，QQ采纳木薯珍珠的情势

第二名 凤梨酥:记得2021年有個有趣的報导台灣凤梨（菠萝）总莳植积预估达7869公顷、產量达41万5901吨。也就是说，快要43万吨的凤梨滞销，讓果农們愁坏了。不外台灣“名嘴”黄创夏却暗示這是小问題！他感觉43万吨的凤梨贩賣压力不算甚麼，賣不掉就台灣人本身吃完。

“43万吨凤梨，除下2300万人的话，咱們每小我只要吃18千克，四五天以内就解决了。”“每小我1天18千克，吃個两個星期，很容……很難吗？一颗就三千克，很難吗？一點都不難吗？

相傳在三國期間(公元220-280年)，即刘备以喜饼迎娶孙权之妹，而订親禮饼中便有以凤梨入馅制成的大饼。

台灣婚禮風俗中，订親禮饼共六種口胃代表六禮，此中一種凤梨闽南话發音又称“旺来”，意味子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台灣人祭拜經常使用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，深受公眾爱好。

初期的凤梨禮饼因太大块，常人消费不起，近百年前，台中县一名糕饼师傅颜瓶，常常挑着担子、带着本身做的“龙凤饼”到台中贩售。最初的“龙饼”是包了肉馅的大圆饼，一样巨细的“凤饼”，则以菠萝為内馅。“龙凤饼”由于吉利的寄意，被認為是订親、成婚不克不及或缺的喜饼。厥後颠末颜瓶改進，凤饼缩小成每一個约莫25至100克的精良小饼，凤梨酥從此出生。

第一位  棺材板:棺材板，是台灣一道很是着名的小吃。前身是用西式酥盒加之鸡肝等中式配料做成的。一起头不称棺材板，而為鸡肝板。它的發现者是台灣一名姓许的师傅，名叫许六一。這個小吃最先呈现在台南，厥後，在台灣各瘦身產品,個地域都很受接待。

面包切成薄薄的面包块，下锅油炸，炸到金黄色後捞起，掀起炸酥的一壁，把中心挖空，再装入由鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、土豆、胡萝卜、地瓜粉、墨鱼和虾仁等精心调制的作料以高汤煮成再用些牛奶芶欠，再于面包面上蘸上酱料，就成為了台甫鼎鼎的棺材板了。酥脆的外皮配上香滑适口的肉馅，香味浓烈，養分丰硕。