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漳州人每天必嘬上一碗的小吃是什麼?漳州古早味美食大盘點!

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發表於 2022-2-17 21:58:44 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
福“见”第四站——漳州

大年头四,记者将带你转遊千年古制服,城漳州,打卡传统古早味,既有千年传承的名小吃,另有福分满满的美食。

一饱口福!记者带你打卡漳州古早味

若是说面食盘踞了漳州美食的半壁河山,那卤面就是此中最受化痰茶,解酒飲料,本地人接待的代表之一。大到红白喜事,小到宵夜早饭,来一碗卤面,這一天,才算美满。

面条Q弹,卤汁浓烈,鱿鱼、香菇、干贝……十多种配料成绩了汤头卤汁的魂魄,加之丰硕的食材,使人不由得嘬上一碗。

纯手工建造配料

金黄色的外皮,带着浓烈木樨香的内馅,這就是漳州独占的小吃——面煎粿。
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酥脆的外壳里加之四种内馅,對半切開,咬上一口,香甜适口,皮脆馅软,味道香甜,阿國面煎粿用這古早味,吸未上市股票交易,引着四方的来宾。

作為中華名小吃,福建十台甫小吃,漳州十台甫小吃,阿國面煎粿的牌匾與声誉证书都拿得手软,乃至還上過央视。

四道福菜 给大师送祝愿

從早饭到晚,從茶余到饭後,林林总总的漳州小吃修建成為了漳州人的饮食文化,他们暗藏在都會的各個角落,丰硕着人们的味蕾,這是漳州人材懂的糊口。
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