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广西南宁举辦“美食云上教你做”活動 外國專家體验中華美食文化

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發表於 2022-2-17 22:20:33 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
人民網南宁5月23日電(王勇)讓美食刺激味蕾,讓乡味叫醒影象。2020年5月22日,来自美國、俄罗斯、韩國、日本、越南、缅甸、马来西亚、澳大利亚、印度、加纳等多個國度和地域的60多位外國專家及友人在线加入了由广西壮族自治區科學技能廳(外國專家局)主理,南宁市美洲翻译辦事有限责任公司承辦的“中汉文化驿站之广西美食云上教你做電鑽工具箱,”勾當。這是初次經由過程5G直播的方法,經由過程APP端、Web端、小步LEO娛樂城,伐端向外國專家及外國友人,先容中華的美食文化和烹调技能。

在這次5G直播勾當中,广西當地的厨师给外國專家们建造了三道中華丽食——中壢當鋪,“宫保鸡丁”“西红柿炒蛋”“虾仁炒饭”和广西當季独有的甜品“百香果豆腐”,這几道菜都是外國專家經由過程介入收集投票,選出来的但愿進修的菜肴。在翻译职員的同声传译下,将菜品從食材、烹调的方法和技能和暗地里的故事逐一做了具體的先容。

這次勾當旨在經由過程5G线上的美食分享,讓外國專家及友人领會更多中華丽食暗地里的文化、養分搭配和食療成果,用线上交换的方法,打開空間和地區的限定,經由過程美食安慰疫情中外國專家们的思乡之情,也能更好的赐顾帮衬山楂減肥法,本身和家人的身體康健。(完)
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