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不少人熟悉蚵仔煎都是由于台灣偶像剧《转角碰到爱》罗志祥饰演的脚色。9月28日到10月5日,在拱墅區拱宸桥西举辦的“海峡两岸風情大街——台灣&杭州两地名特优遊览產物及特點風韵小吃联展”上,台灣蚵仔煎天王陈文松将亲临現場,讓杭城人尝到真正原汁原味的王牌小吃。
作為中國(杭州)首届京杭大运河休闲遊览節的重头戏之一,此次勾當除有杭州當地特產小吃展卖外,還约请来自台灣的近50余位店家,带来百余种特點农特產與風韵小吃。國庆時代,到拱墅區来,逛逛新运河,看看新開馆的桥西三大國字号博物馆,吃吃台灣美食,购购两岸特產,将成為杭州市民和外埠旅客的绝佳選择。
此次表态展會的,除有全台灣巨细夜市必备的經典小吃蚵仔煎、沙茶鱿鱼羹、台灣臭豆腐、台南担仔面、黄金面线等外,另有刚在南京台灣名品展引发抢购旋風的赖记老字号正宗台灣腊肠。有别于市道市情上标榜台式口胃的工場流水线腊肠,赖记腊肠严酷按照台灣建造流程,主料選用當天剖杀的中小型猪仔後腿上的精肉,手工切剁,外套采纳自然猪肠,参加传统的台灣香酱料、金門高梁酒等,独家秘方建造,原汁原味地再現台灣田舍的质朴風韵。
市民朋侪也能够在展會上刷卡換現金,买到正宗的老字号台灣特產。如大陸人士赴台遊览购礼的第一選择凤梨酥,摄生圣品台灣黑糖,經由過程《天涯七号》走向世界的支票借錢,马拉桑小米酒,讓人吃了還想吃的阿川伯豆豉等。創建于公元 1954 年的台中老字号太阳堂饼家此次带来了招牌產物——太阳饼。“咱们的太阳饼,由開辦人雷董事长自原料精選到產物建造严酷把關,毫不經手别人,讲求纯手工制造,饼皮百多层,品味時進口即化、口感奇佳,馅巧而不黏牙。”太阳堂的經销商經由過程记者機車借款,奉告杭州市民吃饼的法門:“吃太阳饼前最佳先喝口茶,连结口腔清新,然後吃一口饼,用舌尖轻轻舔着饼白髮變黑髮洗髮精,讓它天然在口中熔化。”川伯豆豉的開創人阿川伯也热忱自傲地约请杭州市民来试试他家用古法酿制的黑豆豉小鱼。
展會位于拱宸桥桥西汗青庇护街區,從运河广場往西翻過拱宸桥就到,也能够從小河路桥弄街進口進去。农特產區位于桥弄街,美食街位于桥西直街。業務時候是天天10:00—21:00。 |
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