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12月4日,“红動中國”美食直播周美满落下帷幕。在延续四天的狂欢中,直播周总旁觀人数超113万,单日旁觀总人数最高33万,最高单場直播卖出近20万美食消费券。
直播活動听气爆棚,很多商品一上架就被抢光,粉丝屡次请求福利加推。
“甚麼?陈记顺和開播3分钟就卖出500份了?” “大弗兰的9.9元红烧牛肉粉卖出1000份!掌声鼓動勉励!”“我的天,酒拾烤肉的牛肉双人套餐也太多菜品了吧,才99元!赶快抢啊!” ……
陪伴着主播热忱的吆喝,屏幕左下角购物袋不竭参加新的美食券链接,直播間弹幕不竭刷新,旁觀人数蹭蹭地涨,隔着屏幕都能感觉到吃貨们满满的热忱。
作為 首届中國餐饮品牌節 焦點板块之一, “红動中國”美食直播周是由 红餐網、 美團 两大平台结合主理的,海内初次垂直餐饮范畴、安身餐饮平台、凝會餐饮品牌的主题直播勾當。
直播周于12月1-4日热辣開播,持续四天每晚17:30起,数十家餐饮品牌聚焦美團旗下公共點评APP直播频道,面向天下所有都會,掀起了一場餐饮界直播狂欢。
近百款爆款美食券:
人气破百万,单日卖近20万
12治療腰痛,月1日晚上,由資深餐饮節目主持人楚乔、莫澳欣、美食达人寶哥哥等配合為“红動中國”美食直播周拉開序幕,一大波讓人心動的美食陸续上架。
据领會,本次直播周的优惠代价至關给力。
加入本次直播周的商家,大多推出了1瑜珈褲,元/份或9.9元/份的爆款美白牙膏,產物券,經由過程实其实在的优惠,第一時候抢占了消费者注重力。
别的,很多餐企還推出了大扣头代金券,好比點都德、陶陶居、德庄暖锅、紫光园、大龙燚、渝是乎等都推出了百元朝金券,扣头從6折至85折不等。
除优惠多多外,本次直播周笼盖范畴广、介入品牌知名度高、餐饮品类丰硕等特色,也属業内罕有。
為了讓美食直播周更具备代表性,主理方前期操纵壮大的品牌互助收集,從各品类上千家餐饮品牌中层层挑選,优當選优,终极筛選出数十家餐饮品牌。它们大可能是天下性连锁或區域知名品牌,此中很多乃至是公共點评必吃榜、黑珍珠餐廳的常客。
介入直播周的餐饮品牌涵盖粤菜、湘菜、川菜、京菜、西餐等多個菜系,触及的品类也都是疫後比力火爆的,包含暖锅、酸菜鱼、烧烤、米粉、小吃快餐、甜品饮品等。品类的丰硕性,包管了主顾選择的多样。
同時,本次美食直播周還约请了很多餐饮品牌方到直播間里接管采访,实時與线上直播間的觀眾互動,很多品牌方還带上了自家最受接待的热卖美食或是刚上市的新品,几位主播現場大快朵颐,讓吃播带貨更有力。
终极统计数据显示,從12月1日至4日总计 四 晚,线上直播总旁觀人数超 113万,单日旁觀总人数最高 33万,总點赞数超 30万。
而在带貨结果方面,很多餐饮品牌都得到了不错的成就,此中仅12月4日直播一場,就卖出近 20万 美食消费券。
好比湖南的酒拾烤肉卖出近6万元的烤肉套餐券,广州顺德的滋粥楼卖出了超5万元的超值代金券,北京的紫光园卖出了超5万元的美食券。除此以外,以饭湘许、大弗兰、點都德等几大品牌总计也卖出近5万元的美食代金券。
逐步转冷的气候讓暖锅在直播間的热度上升,成為最佳卖的品类之一。
此中,陈记顺和的潮汕牛肉暖锅,開播20分钟就卖出超8万的代金券和牛肉丸抵用券。而深圳的润园四時椰子鸡暖锅,在15分钟内卖出超7万元的代金券和香水椰青抵用券等。
两大平台强强联手:
渠道笼盖广,流量搀扶强
在本次美食直播周的進程中,红餐網、美團两大流量平台联袂打造笼盖线上和线下的传布渠道及流量池,在勾當先後周期内延续暴光,笼盖影响了超百万受眾。
作為專業的餐饮垂直媒體,红餐網除阐扬專業媒體的影响力、借助全平台媒體传布力、全渠道推行传布之外,通常入围直播周的互助品牌,還在中國餐饮品牌節中获得了高强度的暴光。
而美團作為“吃喝玩乐全都有”的一站式減肥茶,糊口辦事类平台,對全部美食直播周供给了直播运营技能及海量流量支撑。比方在美團APP、公共點评APP首页赐與定向露出等。
不但如斯,直播周還请到四位金牌美食主播大力支撑,帮忙餐饮品牌直播带貨。 他们都是在餐饮美食行業具备极高人气的專業主持和美食主播,深耕美食范畴多年,跨平台具有過百万粉丝,有浩繁大牌餐饮品牌互助履历。
如深圳广電超人气美食栏目《門客筹备》十年資深美食主持人楚乔 ,華南直播带貨女王莫澳欣 ,和“開瓶哥”寶哥哥 和人气主持人李春華 。
浩繁吃貨寶藏主播气力加持“红動中國”美食直播周,种草和带貨能力超强,專業和口碑兼备,為消费者献上一場美食與优惠齐飞的直播盛宴。
餐饮品牌纷繁拥抱變革,
直播带貨成行業風口
直播带貨其实不是新颖事物,此前在互牙齒美白, 联網文娱及電商行業早已大行其道,一些KOL美食直播也在網上有必定知名度。但餐饮這一传统古老行業,却一向没有找到與直播交融的得當路子。
本年疫情時代,在堂食禁令的影响下,餐企线下获客渠道遭受致命冲击。浩繁餐饮品牌纷繁将眼光投向线上,餐饮美食直播迎来成长契機。
2月29日,海底捞、辣府、珮姐等十家暖锅店團體直播開“深夜食堂”,4個小時引来200万網友围觀;在本年“双11”直播中,網友秒空了172万個麦當劳汉堡、15万份必胜客比萨、16万杯星巴克咖啡、23万份肯德基炸鸡......
按照CNNIC第46次《中國互联收集成长状态统计陈述》,2020上半年共有超1000万場直播,活泼主播数超40万,旁觀人次跨越500亿。不言而喻,直播電商正在酿成各行各業的根本东西,對餐饮行業也是如斯。
作為一种新業态,直播带貨激活了疫情按捺下的餐饮消费。若是说門店是供给餐饮辦事的體验价值,那末直播则是辦事拓宽、品牌推行的首要渠道。
起首,“囤餐饮券”讓消费者得到实其实在的优惠和便當,不少处所當局也发放消费券刺激餐饮苏醒;其次,借助直播+卡券的情势也给餐饮商家获客带来了更多增量。
同時,直播带貨這类高度内容化的場景,也是餐饮企業品牌鼓吹的首要窗口。直播自带年青化基因的特色,與餐饮主流消费群體愈来愈年青化的趋向互相契合。是以對付不少头部餐饮品牌来讲,或许比起卖貨他们更垂青直播的品牌推行结果。
在本年特别的情势下,直播带貨被推优势口。若何拥抱變革,搭上直播的顺風車,或许是所有餐企都值得思虑的问题。“红動中國”美食直播周的举行,為餐饮品牌拓宽线上渠道供给了新的思绪。 |
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