台灣美食展杀出黑马 台味手創料理夺下冠军(圖)

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“浪潮”即是利用鲨鱼和章鱼制成的热前菜。

而同德家商餐饮辦理科的西席，更是這次角逐的黑马，同德并不是一线餐饮黉舍，却一途經關斩将拼到最後，一样令很多人好奇，本来團員几近满是高雄餐旅學院结業的學生，厥後担當教职，仍居心操纵课余操练，此中队长郑家豪也是实战妙手。

评审陈宽定暗示，两队的水准至關，只是麟队表示出台灣味，同德家商口胃偏川味，味道過重；而同德在點心的表示上失了准，虾饺澄面未蒸熟、杏仁茶没有杏仁味，评审林慧懿也認為杏仁茶稠治療痛風噴劑推薦,而欠滑爽。

评审James認為，如果多些先辈餐具加持，可以讓温度、品格更精准。

得到冠军的麟队，成军進程就像片子“艋舺”，陈花賜康,兆麟從祖父代就信仰關公，此次在成军前，每位團員都掷筊，确認被神明赞成才能入队，角逐動身前，更是隆乳,全队乞求關圣帝君保佑。