傳播中華美食文化 讲好中國美食故事

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近日，由浙江省侨联和浙江贸易职業技能學院主理，浙江省餐饮行業协會协辦的浙江省第十四期海外中餐烹调技術培训班在浙江贸易职業技能學院顺遂毕業。

天下政协常委，中國侨联副主席，浙江省政协副主席，民革中心常委、省委會主委吴晶在毕業仪式上指出，浙江省侨联适應情势成长和侨胞需求，益粒可,在助力、指导海外中餐業成浴室地墊,长中，踊跃阐扬桥梁和纽带感化，衣服油漬洗不掉,不竭深化“万家海外中餐馆·同讲中國好故事”主題勾当，接连举行海外中餐烹调技術培训班、挂牌“浙菜海外体驗店”、打造“舌尖上的故乡味”等内容，立异情势，扩展影响，遭到了海表里侨界廣泛表彰。

预會职員赏识了“中國浙菜海外体驗店”的短厨房過濾網,視頻。旁觀了海外浙籍侨胞“我為浙菜代言”視頻後，學員代表徐欣、温干龙、许宸挨次讲话，他們暗示，本期培训班讓他們领會中華饮食的博大高深，更深刻领會“浙江味道”的魅力。此後将更好地推行中餐文化，讲好浙江故事，傳布中華丽食文化，讲好中國美食故事，為中華民族的伟大回复進献本身的氣力。

本次培训班為期五天，時代學員們進修了党的二十大陈述精力，進修了藏香猪菜肴建造、“木樨宴”菜肴建造、丽水風韵美食建造、錢塘風韵小吃建造、經典菜點建造，加入了预制菜成长趋向钻研，觀光考查了康健饮品企業-博多控股，还举行了实操练习。