8大台灣美食你吃過几種呢?吃過5種以上就是老饕没错了!

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中國台灣是一個寻求多元文化交融的地域，餐饮是體驗本地文化的最好方法。從品味本地美食起頭，是深刻體驗台灣文化的最好方法。

下面羊反评比出本身最喜好的八大台灣美食：

1.牛肉面

牛肉面是台灣最受接待的常见美食之一。 甘旨的牛肉面必要面条、肉汤和牛肉三大概素。 肉汤特别首要，由于它是牛肉面的魂魄。 牛肉面有红烧和清炖两種，有炖牛腩和牛筋。 陌頭小贩和老店都力圖做出最佳吃的牛肉面，牛肉面已成為中國台灣的自豪。

2.汤包

聞名小吃發源于长江以南。 其特色是體积小、馅料多、汁多馅鲜、皮薄、造型精彩。 汤包是傳統汤圆的魂魄。 按照纸薄的包装纸和精彩的外观，厨師们在擀面團以前在擀面杖上撒上面粉。 傳統的汤包每一個最少有14褶，但在一些出格讲求汤圆的店如鼎泰丰，一個汤包可能有18褶以上。

3.卤肉饭

一碗看起来很平凡的卤肉饭會讓你的味蕾欣喜，猪肉的嫩早洩吃什麼藥,而不油腻。 從陌頭小贩到五星级旅店，您处处均可以找到卤肉饭。 它乃至曾呈現在國宴上。 “台灣小吃開創人”美食家舒國志曾评價，卤粉刺洗面乳,肉饭是台灣的“國宝”。 卤肉饭凡是是指在台灣北部和中部地域供给的肉末饭，此中猪肉用刀切碎并用酱油炖。 在台灣南部，猪肉是用呆板剁碎的，這道菜叫肉末饭。 而南邊的卤肉饭是指配上卤肉的米饭，在台灣北部和中部被称為卤肉饭。

4.蚵仔煎

彻底煮熟的牡蛎煎蛋卷由山藥粉和玉米淀粉制成的涂层制成，质地酥脆。 每家商铺都具有他们的招牌辣椒酱，這增长了牡蛎煎蛋卷的滑腻和耐嚼的口感。 當您起首咬一口带有提神蔬菜（包含花环菊花和白菜）的煎蛋卷時，浓烈的鸡蛋香味在您的嘴里暴發。 然後，當您品味這道菜的明星時，肥美、潮湿、新颖的牡蛎，海的响亮甜味和自然的咸味满盈在您的嘴里，是逛夜市的必吃小吃！

5.炸鸡排

炸鸡排在台灣小吃中享有特别职位地方，素有“最险恶國食”的佳誉。 口胃多種多样，從辣椒到五香、海藻和芥末等各類调味料。 乃至另有烤鸡排配甜酱和日式奶酪鸡排配奶酪馅。 烹调高雄外送茶,法子從傳統的油炸到柴炭烤或奶酪沙锅各不不异。 另有一些供给商供给庞大的鸡排或鸡腿排。 总體而言，炸鸡排是便携的，绝對使人得意。 它们多是台灣最多见的陌頭小吃。

6.珍珠奶茶

提及炸鸡块，就不克不及健忘珍珠奶茶。 鸡排和珍珠奶茶是經典的小吃组合。 珍珠奶茶不但条理分明，条理感實足，香醇奶茶中的嚼劲實足的木薯球（珍珠）更是带您踏上革命性味觉之旅的饮品精力。 珍珠奶茶的质地很是出格，很是受接待，成為台灣最具标記性的饮品。 更况且，珍珠奶茶更是風行东亚、泰西、中东！

7.刨冰

刨冰最先是在日本殖民時代傳入台灣的。 它是用刨冰機制成的，并添加了分歧的配料和酱汁。 尔後，它在台灣成為一種很是廣泛的招待。 热销的芒果刨kubet mobile,冰被不少遊览杂志评比為世界上最佳的甜點之一。 首選包含一碗台灣風韵浓烈的芒果刨冰、很多台灣成年人心目中最使人沉迷的芋頭刨冰和红豆刨冰，和甜蜜的回味红糖刨冰！

消除眼袋,8.凤梨酥

凤梨酥是一種聞名的台灣小吃，由面粉、黄油、糖、鸡蛋、南瓜和凤梨酱制成。 酥皮内的嫩馅布满了简略而正宗的乡土風韵。 菠萝的台灣發音听起来像“ong lai”，暗示吉利和繁華。 它也是台灣外来旅客心目中最受接待的怀念品之一。

以上8大台灣美食你吃過几種呢？吃過5種以上就是老饕没错了！