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台灣端午节美食推薦 8家肉粽最美味

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發表於 2023-4-3 16:44:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
【导语】:   端五节吃粽子,是自古以来傳播下来的端五节饮食風俗,粽子的種類不少,最受門客接待的要数肉粽了。小编举薦台灣八家肉粽,端五必吃。

台灣肉粽一向以來都是端五節必吃的節慶商品,在整個大台北地區也有許多每到端五節就銷售一空的搶手粽,明察暗訪詢問包含費奇、美食部落客小虎等,找到了台北、新北地區總共8家排隊粽,提早暴光讓愛吃粽的雲友可以提前訂!

  台灣端五節粽子哪裡買

▲開業超過60年的蔡萬興,每顆粽子都有本身的堅持。

  1. 蔡萬興

蔡萬興已經開逾60年,店長陸麗莉對每種粽子都有堅持,如「豆沙天然安眠藥,粽」裡的豆沙堅持手工炒製,簡單的「湖州粽」也堅持利用黑毛豬五花肉,拿捏肥瘦比例,以合适現代人康健飲食觀。美食家費奇認為蔡萬興的粽子內餡不油不膩,吃來飽足感實足。

電話: (02)2351-0848

地點: 台北市福州街16-6號1樓

營業時間: 11:30∼14:00、17:00∼20:45, 周一公休。

▲紅到必要廣播叫人別來再來買。

  2. 阿叢大橋頭

位在大橋頭捷運站四周,已經營了60年的「大橋頭肉粽」,曾因為排隊的人潮太多,造成四周交通大亂,乃至還讓廣播節目主持人宣導,要大師先「別再來買了」。

電話:(02)2597-5779

地點:台北市大同區延平北路三段19號之1

營業時間:周一至日16:00~00:00

▲十八王公的劉家粽幾乎是全台聞名的粽按摩貼,子了。

  3. 十八王公劉家粽

「頂港着名聲,下港有出名」的石門十八王公劉家粽,除端五節之外,其他常日排隊人潮也未曾少過,利用台灣在地食材包含花蓮圓糯米、雲林花磁鐵,生、新社香菇等,在十八王公廟打出名氣後,今朝士林也吃获得。美食家費奇推薦這家的北部粽系列,用料實在吃來紮實。

石門富基店

電話:(02)2638-0888

地點:新北市石門區崁子腳58-18號

石門店

電話:(02)2638-1088

地點:新北市石門區中心路30號

士林分店

電話:(02)2832-4060

地點:台北市士林區文林路726號

▲信維市場的四喜粽是許多老饕指名要吃的端五粽。

  4. 四喜肉粽

專賣湖州粽的四喜肉粽,隱藏在信維市場的二樓,雖然那麼隱蔽還是讓許多愛吃肉粽的老饕翻找出來,不僅還沒到端五節預定數量就已銷售一空,就連來市場排隊也不必定買获得,不做過多醃漬手續的肉塊包入糯米中,黑糖薑棗茶,彻底可以吃到肉的原味及鮮甜。美食部落客小虎則因它的排骨粽味道特別,特意跑到信維市場一嘗它的甘旨。

電話:(02)2707-2530

地點:台北市大安區信義路四段60之46號2F

▲創意月桃粽吸引許多饕客眼光。

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