台灣省的“山西面馆”里都卖的啥?也卖刀削面吗?差别大不大?

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台灣山西面馆必定是卖刀削面的，并且出格喜好番茄口胃的，同時會搭配大量的牛肉，但水彩,除面条是刀削面的形态，其他的仿佛和山西刀削面没一點瓜葛。

但在不少台灣的山西面馆中，番茄牛肉刀削面已是店里的招牌了，筋道弹牙的刀削面，浇上酸甜的番茄汤頭，盖上大块牛肉，好吃欠好吃不晓得，但不搓泥膏, 能不說，台灣的刀削面是真的貨真价實，真舍得放牛肉啊！

要說甚麼是台灣省的美食咭片，本地人准能眾口一词地台北汽車借款，答复：固然是牛肉面啦，走在台灣省的陌頭，你會發明牛肉面馆的出镜率出格高，山西面馆也随機應變，缔造出了牛肉刀削面。

山西的牛肉刀削面也分不清是吃牛肉為主仍是吃滑膜炎噴霧，面条為主，归正這個牛肉的量在咱們習气了兰州牛肉面、抗皺面膜，河南烩面的配肉量上，感受是挺惊人的，一碗面內里半碗都是牛肉，吃起来也真是知足又抗饿。