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1. 筹备質料:猪肉切薄片,尽可能選擇瘦肉部門,削减脂肪的摄取。洋遮瑕神器推薦,葱去皮,切成细丝或小块。干木耳用温水泡發约20分钟,泡發後洗净,撕成小块台北室內設計,。大蒜切末备用。
2. 腌制肉片:将切好的猪肉片放入碗中,参加适当的料酒、生抽、胡椒粉,搅拌平均,腌制10-15分钟,入味更佳。
3. 热锅凉油:锅中倒入适当的食用油,烧热後参加蒜末煸炒,爆香蒜香味。
4. 炒猪肉:将腌制好的肉片放去濕氣食物,入锅中,快速翻炒,炒至肉片變色,肉質變得略微焦脆為止。此時不要加盐,以避免影响肉質的嫩度。
5. 参加洋葱:将切好的洋葱丝参加锅中,翻炒平均,直到洋葱變软,出香味。此時可以参加少许的盐调味。
6. 参加黑木耳:参加泡發後的黑木耳,继续翻炒,确保木耳與洋葱和肉片夹杂平均。炒至黑木耳软化,吸取了其他食材的HOYA娛樂城,味道。皮癢止癢膏,
7. 最後调味:参加适当的生抽和老抽,调理口胃,可以按照小我口胃参加少许的盐,继续翻炒平均,直到所有食材入味。
8. 出锅装盘:炒至所有食材熟透,锅中液体略微收干,便可出锅,装盘享用。 |
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