豆腐不能多吃?醫生:年纪大了,這些豆制品常吃未必好!要管住嘴

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不少人喜好豆腐的一個缘由，是感觉它比肉類“平淡”。但别忘了，豆成品中的嘌呤含量其實不低，特别是内酯豆腐、北豆腐這種卵白密度高的類型，持久大量摄取，對尿酸程度节制晦气。

年数越大，尿酸代谢越慢，若再频仍摄取高嘌呤食品，尿酸一高，很輕易引發枢纽關头问题，乃至影响血汗管體系。

除豆腐，另有一些豆成品一样“内外纷歧”，看着康健，實则隐藏隐忧。好比，豆腐干是很多中老年人喜好的零嘴，嚼劲實足，风韵浓烈。

但這種豆成品在加工進程中常常参加较多的盐分和防腐剂，持久食用對血压节制晦气。高钠饮食是引發高血压的首要身分，年数越大，對钠的敏感性越高，吃得越咸，血管越輕易出问题。

再如暖宮腰帶,，增粗增大壯陽藥,油炸豆腐是不少处所的传统小吃，外酥里嫩，香气扑鼻。可油炸工艺扭转了豆成品本来的養分布局，高温氧化後的脂肪含量暴增，摄取後鼻毛器,輕易晋升血脂減肥按摩油,程度。

老年人自己脂代谢就慢，再加之動脉弹性降低，過量摄取這種油腻食物，無疑是在给動脉硬化添柴加火。