2021《地标美食名录》揭晓,唐玖珑斩获双项殊荣

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2021年12月16日，在各省市行業主管部分、行業协會的多方组织下，2021《地标美食名录》正式出炉。作為四川小吃届的带领品牌，四川省唐玖珑食物有限责任公司（如下简称唐玖珑）一举斩获了“地标美食代表性企業”和“地标美食代表性传承人”双项殊荣。

唐玖珑红糖糍粑解困飲料,：传承不保守，立异有良心

地标美食，饱含了一座都會地舆人文传承的味道。唐玖珑可以或许凭仗糍粑系列產物成為地标美食代表性企業，离不開其對四川传统小吃的传承與立异。糍粑作為川渝地域陌头巷尾必不成少的特點小吃，深受接待和爱好。但手工糍粑建造進程繁琐，而一些量產糍粑在味道和品格上又有所缺失。

為解决這些市場痛點，為消费者带去夸姣的舌尖體验，在開創人唐冲的率领下，唐玖珑敢于變化，經由過程不竭的摸索和测验考试，研发出了可以或许最大限度還原传统手工糍粑口感的出產装备。同時，唐玖珑在原料方面更是严酷把關，只選用合适优良尺度的原质料。终极，使其產物同時兼具了正宗風韵與存储便利、建造简略等上風。唐玖珑推出的红糖糍粑等產物，不但广受門客青睐，更获得了浩繁餐饮连锁、暖锅名店的承認。

唐玖珑對付糍粑的立异不但在是建造工藝方面，更是在消费需求方面延续立异。當前，针對加倍個性化、多样化的食物消费新趋向，秉承與時俱進研发理念的唐玖珑開辟出了爆浆糍粑，精准偷袭年青消费群體，打造出意见意义多样的味蕾體验，勾住更多年青門客的眼球與味蕾。

舟行万里，全由梢公把握

凭仗對立异的對峙，唐玖珑不但成了行業内率先实現糍粑工業化出產的带领品牌，同時也成了浩繁門客心中的經典四川味道。舟行万里，离不開掌舵者的把舵水泡疹藥膏,。唐玖珑的掌舵者唐冲师长教师，不但是一名企業家，更是一名川菜大家。据领會，唐冲师长教师于1992年開展厨務生活，有着二十余年高端餐饮厨務及辦理履历，曾获“第四届天下烹调大赛冠军&r瑞芳通水管,dquo;、“川菜烹调大家”等声誉。而在本次的2021《地标美食名录》评比中，唐冲师长教师更是荣获了“地标美食代表性传承人”的佳誉。

在唐冲师长教师的率领下，唐玖珑颠末短短数年的成长已成為一家享誉行業表里的食物公司。其不但推出了以红糖糍粑為代表的明星產物，更研发起身安全扶手,推出了包含怪味胡豆、酒鬼蚕豆、外婆酥肉在内的数十种四川小吃，其丰硕的品类深受市場好评，知足了餐饮连锁客户多样化的必要。同時，唐玖珑更是創建了笼盖天下各大省市的經销渠道，旗下品牌互助商跨越2000家，產物直供各大餐喝酒店、商超、暖锅店等，被誉為川味小吃中“貨比三家的最後一站”。

据领會，以“摸索美食新地步”為品牌愿景，秉承传承與立异谋划理念的唐玖珑，一向致力于打造川味小吃新咭片，今朝正规划推出多款立异小吃。這次入選2021《地标美食名录》，是對唐玖珑气力的又一次承認。咱们等待着唐玖珑在将来给咱们带来更多欣喜。