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台灣創業青年:我在大陸當“主厨”

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發表於 2022-5-11 16:42:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
這是王圣棻在厦門集美大社創辦的“更也酒坊”(5月1日摄)。

37岁的王圣棻和24岁的陈纬别离来自台灣高雄和台中。在福建厦門,一样快樂喜爱厨藝的他們,一人谋劃“深夜食堂”,一人打造“私家厨房”。

2016年,王圣棻跟從父亲到大陸寻觅商機。不久,他在厦門集美區跟朋侪們合開了一間轻食餐厅。2022年,在厦門集美區有關部分的帮忙下,他投资12万元本身創業,開了一家深夜食堂“更也酒坊”,很快成為厦門的“網红美食打卡店”。“做餐饮是一件很快活的事變,能融入到厦門本地的糊口圈子。将来,我想在厦門安家扎根,下一家店正在筹辦中。”王圣棻说。

2019年末,高中结業的陈纬跟随父亲来到厦門創業打拼,却被突如其来的疫情打乱創業規劃。父子俩终极决议谋劃私家厨房,取名“阿纬厨房”。如今,餐馆买卖渐渐步入正轨。陈纬说:“用隧道的台灣風韵美食,為門客們带来纷歧样的甘旨體验,這是我的創業方针。此後,我的空想是找個理解我的另外一半,配合把‘阿纬厨房’辦成美食連锁店,開到天下各地。”

新華社记者 魏培全 摄

在“更也酒坊”里,王圣棻(右)為主顾建造饮品(5月1日摄)。

37岁的王圣棻和24岁的陈纬别离来自台灣高雄和台中。在福建厦門,一样快樂喜爱厨藝的他們,一人谋劃“深夜食堂”,一人打造“私家厨房”。

2016年,王圣棻跟從父亲到大陸寻觅商機。不久,他在厦門集美區跟朋侪們合開了一間轻食餐厅。2022年,在厦門集美區有關部分的帮忙下,他投资12万元本身創業,開了一家深夜食堂“更也酒坊”,很快成為厦門的“網红美食打卡店”。“做餐饮是一件很快活的事變,能融入到厦門本地的糊口圈子。将来,我想在厦門安家扎根,下一家店正在筹辦中。”王圣棻说。

2019年末,高中结業的陈纬跟随父亲来到厦門創業打拼,却被突如其来的疫情打乱創業規劃。父子俩终极决议谋劃私家厨房,取名“阿纬厨房”。如今,餐馆买卖渐渐步入正轨。陈纬说:“用隧道的台灣風韵美食,為門客們带来纷歧样的甘旨體验,這是我的創業方针。此後,我的空想是找個理解我的另外一半,配合把‘阿纬厨房’辦成美食連锁店,開到天下各地。”

新華社记者 魏培全 摄

王圣棻在“更也酒坊”里自弹自唱,别致的谋劃方法吸引店肆周邊的年青人前来消费(5月1日摄)。

37岁的王圣棻和24岁的陈纬别离来自台灣高雄和台中。在福建厦門,一样快樂喜爱厨藝的他們,一人谋劃“深夜食堂”,一人打造“私家厨房”。

2016年,王圣棻跟從父亲到大陸寻觅商機。不久,他在厦門集美區跟朋侪們合開了一間轻食餐厅。2022年,在厦門集美區有關部分的帮忙下,他投资12万元本身創業,開了一家深夜食堂“更也酒坊”,很快成為厦門的“網红美食打卡店”。“做餐饮是一件很快活的事變,能融入到厦門本地的糊口圈子。将来,我想在厦門安家扎根,下一家店正在筹辦中。”王圣棻说。

2019年末,高中结業的陈纬跟随父亲来到厦門創業打拼,却被突如其来的疫情打乱創業規劃。父子俩终极决议谋劃私家厨房,取名“阿纬厨房”。如今,餐馆买卖渐渐步入正轨。陈纬说:“用隧道的台灣風韵美食,為門客們带来纷歧样的甘旨體验,這是我的創業方针。此後,我的空想是找個理解我的另外一半,配合把‘阿纬厨房’辦台中房屋二胎,成美食連锁店,開到天下各地。”

新華社记者 魏培全 摄

5月2日,陈纬在筹备食材。

37岁的王圣棻和24岁的陈纬别离来自台灣高雄和台中。在福建厦門,一样快樂喜爱厨藝的他們,一人谋劃“深夜食堂”,一人打造“私家厨房”。

2016年,王圣棻跟從父亲到大陸寻觅商機。不久,他在厦門集美區跟朋侪們合開了一間轻食餐厅。2022年,在厦門集美區有關部分的帮忙下,他投资12万元本身創業,開了一家深夜食堂“更也酒坊”,很快成為厦門的“網红美食打卡店”。“做餐饮是一件很快活的事變,能融入到厦門本地的糊口圈子。将来,我想在厦門安家扎根,下一家店正在筹辦中。”王圣棻说。

2019年末,高中结業的陈纬跟随父亲来到厦門創業打拼,却被突如其来的疫情打乱創業規劃。父子俩终极决议谋劃私家厨房,取名“阿纬厨房”。如今口香噴劑,,餐馆买卖渐渐步入正轨。陈纬说:“用隧道的台灣風韵美食,為門客們带来纷歧样的甘旨體验,這是我的創業方针。此後,我的空想是找個理解我的另外一半,配合把‘阿纬厨房’辦成美食連锁店,開到天下各地。”

新華社记者 魏培全 摄

5月2日,陈纬(後排中)為主顾建造DIY海鲜蒸锅後留影。

37岁的王圣棻和24岁的陈纬别离来自台灣高雄和台中。在福建厦門,一样快樂喜爱厨藝的他們,一人谋劃“深夜食堂”,一人打造“私家厨房”。

2016年,王圣棻跟從父亲到大陸寻觅商機。不久,他在厦門集美區跟朋侪們合開了一間轻食餐厅。2022年,在厦門集美區有關部分的帮忙下,他投资12万元本身創業,開了一家護膝品牌推薦,深夜食堂“更也酒坊”,很快成為厦門的“網红美食打卡店”。“做餐饮是一件很快活的事變,能融入到厦門本地的糊口圈子。将来,我想在厦門安家扎根,下一家店正在筹辦中。”王圣棻说。

2019年末,高中结業的陈纬跟随父亲来到厦門創業打拼,却被突如其来的疫情打乱創業規劃。父子俩终极决议谋劃私家厨房,取名“阿纬厨房”。如今,餐馆买卖渐渐步入正轨。陈纬说:“用隧道的台灣風韵美食,為門客們带来纷歧样的甘旨體验,這是我的創業方针。此後,我的空想是找個理解我的另外一半,配合把‘阿纬厨房’辦成美食連锁店,開到天下各地。”

新華社记者 魏培全 摄

陈纬展現他用高压蒸锅建造的海鲜(5月2日摄)。

37岁的王圣棻和24岁的陈纬别离来自台灣高雄和台中。在福建厦門,一样快樂喜爱厨藝的他們,一人谋劃“深夜食堂”,一人打造“私家厨房”。

2016年,王圣棻跟從父亲到大陸寻觅商機。不久,他在厦門集美區跟朋侪們合開了一間轻食餐厅。2022年,在厦門集美區有關部分的帮忙下,他投资12万元本身創業,開了一家深夜食堂“更也酒坊”,很快成為厦門的“網红美食打卡店”。“做餐饮是一件很快活的事變,能融入到厦門本地的糊口圈子。将来,我想在厦門安家扎根,下一家店正在筹辦中。”王圣棻说。
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2019年末,高中结業的陈纬跟随父亲来到厦門創業打拼,却被突如其来的疫情打乱創業規劃。父子俩终极决议谋劃私家厨房,取名“阿纬厨房”。如今,餐馆买卖渐渐步入正轨。陈纬说:“用隧道的台灣風韵美食,為門客們带来纷歧样的甘旨體验,這是我的創業方针。此後,我的空想是找個理解我的另外一半,配合把‘阿纬厨房’辦成美食連锁店,開到天下各地。”

新華社记者 魏培全 摄
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