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南瓜肉桂戚風蛋糕的經典做法,不會你就Out了!

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發表於 2024-8-1 21:50:04 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
五、打發卵白,先打至泡沫狀後、加1/3的糖繼續打,打電動車滅火設備,至半糊狀時、再加2/3的糖繼續打,打至糊狀時,参加剩餘的糖繼續打,打至卵白呈尖角狀不會滴落腰椎間盤突出膏藥, 便可

六、参加1/3的卵白至蛋黃盆中輕輕上下拌勻

七、再把蛋黃盆全数倒入卵白盆,輕輕上下拌勻至看不見卵白(經痛按摩器,切勿過度攪拌以避免消泡,攪拌器撈起麵糊不會滴落為準)

八、將麵糊全数倒進模具中,並用鋁箔紙密封以防蒸煮時水氣進入蛋糕體

九、蒸鍋先大火預熱,待冒出蒸氣後轉小火放入蒸碗,蒸50分鐘,用筷子戳洞不沾黏麵糊便可

十、讓蛋糕放涼之後再脫模,大功樂成

做菜好吃都有技能,我的每道菜都場中投注表,有小妙招,大师搜刮“豆果”可以玻璃清潔器,直接檢察我的菜谱!

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GMT+8, 2024-11-21 17:28 , Processed in 0.090081 second(s), 5 queries , File On.

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