材料：
a.高筋粉300克 奶粉10克 鹽3克 胡蘿卜泥90克 水110克 糖30克 雞蛋30克酵母5克
b.黃油24克
做法：
1.將a中所有材料放入攪拌缸，攪打成團，再繼續攪打至麵團彈性增加，表麵光滑。
2.將b料黃油切小塊加入麵團，繼續攪拌至麵團完全擴展。放溫暖濕潤處發酵至兩倍大。
3.將發酵至兩倍大的麵團取出，用手輕壓麵團讓裏麵的大氣泡排出，分割兩份，滾圓，鬆弛10分鍾。
4.將兩塊麵團用擀麵杖擀成長橢圓形，卷成卷。排入吐司模做最後發酵。
5.烤箱預熱180度。
6.在發酵好的麵團表麵刷一層蛋液。放入烤箱下層，烤30分鍾左右。
小貼士：
贔贔贔水的份量有可能依據胡蘿卜的含水量略作調整。
贔贔贔胡蘿卜的比例不能過多，否則會影響麵團的筋度而達不到完全階段。
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