很多食物都可以幫助我們預防癌症,可以說,它們是我們對抗癌症的“免死金牌“,比如茭白,它能加快食物殘渣的排空速度,縮短有毒物質在腸道內滯留的時間,促進膽汁酸的排泄,對預防大腸癌極為有效。
1.腸癌“免死金牌”:茭白。
茭白、芹菜類食物富含纖維,食物進入腸道後,可加快其中食物殘渣的排空速度,縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間,促進膽汁酸的排泄,對預防大腸癌極為有效。
8大常見癌症的免死金牌
2.乳腺癌“免死金牌”:海帶。
海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維,還含有微量元素碘。而科學家認為,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低,可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。
8大常見癌症的免死金牌
3.皮膚癌“免死金牌”:蘆筍。
蘆筍是近年風靡世界餐桌的蔬菜之一,含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分,對淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。
8大常見癌症的免死金牌
4.宮頸癌“免死金牌”:黃豆。
用黃豆製成的豆腐、豆漿,可以補充植物雌激素,它所含有的異黃酮、木質素都被認為有抗氧化的作用,能抑製宮頸癌的生長,減少癌細胞的分裂,同時有效阻止腫瘤轉移。此外,酸梅、西紅柿也是很好的預防宮頸癌的食物。
8大常見癌症的免死金牌