原料：油麥菜200g，蒜2-3瓣
調料：芝麻醬40g，紅糖15g，生抽10ml，鹽1g，溫水40ml-50ml，醋10ml，香油10ml
做法：
1）：油麥菜洗淨切成手指長的段
2）：蒜切末
3）：將除芝麻外所有調料放入小碗混合，攪拌均勻
4）：調好的碗汁中加入蒜末攪拌均勻
5）：將調好的料汁澆在油麥菜上
6）：撒上芝麻後製作完成
小貼士：
贔贔攪拌麻醬調料的時候要順著一個方向攪
贔贔用溫水調麻醬是為了讓紅糖和鹽更易的融化
涼拌油麥菜
來源：網絡整理 2014-01-10 11:05
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