1.材料：肉末，鸡蛋，蒜薹末，大喜大黄金咖喱，剩米饭。这个材料可以不拘一格，比如我没火腿肠就用的肉末，没有尖椒就用的蒜薹。只要有主角米饭就可以了。
2.鸡蛋打散搅匀。
3.锅里加油烧热。
4.肉末放进去炒至变色。
5.肉末推到一边，鸡蛋液倒进去翻炒成小块。
6.加一小块咖喱，待咖喱融化加入蒜薹末。
7.米饭倒进锅里，用勺子碓碎炒散。
8.最后稍加一点点盐调味。大喜大咖喱块本身就很咸，所以盐要适量。
黄金咖喱炒饭
来源：网络整理 2014-01-11 13:30
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